Könnyű tavaszi saláta

…megmosom, majd darabokra tépem. A zöldségeket lereszelem, ill. darabolom. Kissé megsózom a hozzávalókat, majd hozzámorzsolom az orda sajtot. A fokhagymás húst apróra vágom, megszórom vele a zöldségeket. Kevés olívaolajat locsolok…

Karfiolkrémleves zöldségesen

…Elkészítés: A megtisztított póréhagyma fehér részét vékony karikára vágom, majd a felhevített vajon pirítom. A rózsáira szedett karfiolt, a karikára vágott zöldségeket a póréhagymára dobom, és felengedem hideg vízzel. Amikor…

Birsalmasajt, birsalmalekvár hétszeres termelékenységgel

…Könnyű munkával kb. hétszeres a termelékenysége, ráadásul a birsalma nincs agyonfőzve, nem buggyan a plafonra meg a képembe, nem ég oda. És talán még finomabb is. Ja, és a melléktermék…

Sajtkrémes-pórés pulyka

…a tetejét. Köretnek a szarvacska tésztát ajánlom, de sült krumplival is kiváló. Ez a recept nálunk a családban a fiatalok kedvence! Az ötlet valójában az amerikai sajtos makaróni nevű (igen…

Jégkrém muffin

…massza. A tojásokat szétválasztom, a fehérjét felverem, a sárgáját összekeverem az olvadt jégkrémmel, a sütőporral, liszttel, majd óvatosan beleforgatom a habot. A sütőt előmelegítem, míg a muffinsütőt kibélelem papírkosárral. Belecsurgatom…

Krumplis zöldséglepény tejföllel

…5 dkg sonka 2 dkg sajt 1 dl tejföl Elkészítés: A burgonyát megmossuk, héjában puhára főzzük. Ha kész, meghámozzuk, áttörjük, kihűtjük. Közben a káposztát lereszeljük, és picit megsózzuk, majd 10-15…

Fokhagymás kenyér II.

…rá a kenyérszeletekre, és ragasszuk össze a szeleteket. Alufóliába csomagoljuk be a kenyeret, és 20-30 percre tegyük a sütő rácsára. Megjegyzés: Bármi mellé kitűnő köret. Nem saját recept, de áldom,…

Sajtos-tejfölös göngyölt hús

…kis sajttal, és még 5 percre visszateszem a sütőbe. Megjegyzés: Köretként kukoricás rizst ajánlok. A férjemnek nagyon bejött ez a recept! A receptet Bocika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fehérpecsenye pácolás…

Töltött pulykamell egészben sütve

…kis fejnyi hagymát, majd rátesszük a petrezselymet. Összekeverjük a zsemlét a tojással, a darált hússal, a petrezselymes hagymával, a szalonnakockákkal, a sütőtökkel. Sóval, borssal, szerecsendióval és korianderrel fűszerezzük. 2. A…

Tojáslikőrös meggytorta

…fokozat) előmelegítjük. A tésztához simára keverjük a lágy vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, az aromával, a tojással, a liszttel, a keményítővel, a mandulával és a sütőporral. A formába simítjuk,…