Mexikói sajtkrémleves

…az apróra karikázott csípős paprikát. A tányérban mindenki kedve szerint megszórhatja kenyérkockával vagy levesgyönggyel. Jó étvágyat! Megjegyzés: 2 jóétvágyú vagy 3 kevésbé jóétvágyú személyre szól a recept. (A párommal kettőnknek…

Torta caprese

…az én öreg, rozoga gázsütőm meg akart viccelni, és elégette volna a tetejét. De így is szépen átsült, szóval sütője válogatja. Fél óra elteltével nem árt ellenőrizni az állapotát. Jó…

Paradicsomos marhahús gombócok mozzarella sajttal

…1/2 evőkanál olívaolaj só bors Elkészítés: A hagymát felaprítom, a kakukiskanálfű száraitól megszabadulok, elég nekem a levél. A fokhagymát apróra felaprítom, a húst, a hagymát, a fokhagymát, a sót, a…

Főispánné szelet (100 éves recept)

…tepsiben, egyenletesen sodorva elhelyezzük a tészta 2/3 részét, és megkenjük baracklekvárral. A tojásfehérjét a cukrokkal kemény habbá verjük. Egyenletesen rákenjük a lekváros tésztára, majd a maradék tésztából rácsot rakunk rá….

Csanga mogli (máltai ragu)

…fűszerezés és a zöldségek, a répa karikákra vágva. Elkeverem, majd 40-50 percig főni hagyom, sűrűn kevergetve. Amíg fő, elkészítem a húsleveskockából az alaplevet, majd ezt is hozzáadom. Addig főzöm, amíg…

Édes palacsinta (alaprecept)

…egy csipet sót, és habverővel kikeverjük. Apránként beleszórjuk a lisztet, állandóan keverve, hogy a tészta ne csomósodjon össze. A szükséges tejmennyiség felét szénsavas ásvány- vagy szódavízzel helyettesíthetjük, amit a tejjel…

Gombás-húsos spagettiszósz

…borsal ízesítem. Hozzáadom a lesütött szalonnát is. A húst kevés vízzel megpárolom. A gombát apró darabokra vágom és hozzáteszem a húshoz. Ekkor beleteszem az áttört fokhagymát és az apróra vágott…

Mediterrán szendvics

…Az olajbogyókat karikákra vágjuk. A sajtot és az olajbogyót a pirítósokra halmozzuk. Megszórjuk a kenyerek tetejét a bazsalikommal, és frissen tálaljuk. Jó étvágyat!!! Megjegyzés: A recept saját szerzemény :-)), amelyet…

Tarator (bolgár uborkaleves)

…állagúra vizezzük. Nagyon apró kockákra vágjuk az uborkát, amit a héjától megtisztítottunk, és beletesszük a joghurtba. Majd ehhez a finomra vágott kaprot, apróra vágott diót, és a jól elkapart fokhagymát…

Francia Kenyér

…beleteszed a kenyérsütőgépbe. Ennyi a recept és nagyon finom Tanácsok: Lehet a lisztet felezni is. Rétesliszt és finomliszt, úgy is nagyon finom. Elkészítési idő: 180 perc A receptet beküldte: edina23…