Sacher muffin
…A lisztet összekeverjük a sütőporral. Az egész tojásokat habosra (fehérre) keverjük a cukorral, majd beledolgozzuk a lekvárt is. A csokoládét a vajjal együtt megolvasztjuk, majd apránként a tojásos masszába keverjük….
hal a tort��n bebe csoki tort��ja
Feketeerdei meggyes kuglóf
…tojásfehérjét kétfelé véve beleforgatjuk a tésztákba. A végén a sárga tésztába a liszttel megszórt meggyet keverjük. Kanállal váltakozva a kétféle tésztát a formába tesszük. 180 fokon 60 percig sütjük. Tippek…
Marika banánosütije.
…Keverd a vajat és cukrot fehérre. Adj hozzá egy kis lisztet és a tojásokat egyenként. A többi lisztet keverd össze a sütőporral,dióval és a csokival.Keverd össze az egészet,végül szeleteld bele…
Bagolyszem
…pedig 1 evőkanál kakaóport. A tésztára először a fehér, majd a kakaós krémet kenjük rá. -Ezután ráhelyezzük a 4 db banánt az alábbiak szerint, és feltekerjük: -Elkészítjük a csoki mázat:…
Bueno süti
…tesszük. Tanácsok: Édesszájúaknak ajánlom! Ha valaki nem szeretné olyan édesre készíteni, az ne tegye bele a krémjébe mind a 25 dkg cukrot. A mogyorókrémet könnyebb a tésztára kenni, ha elötte…
Karamellkrémes tortaszelet
…majd a tetejére és az oldalára is egyenletesen elkenjük a maradék krémet. A kétféle csokit megolvasztjuk külön-külön, és mintákat rajzolva rálocsoljuk a torta tetejére. 2-3 óra hűtés után szeletelhető, de…
Csokoládékocka
…sütőmargarinnal együtt, majd keverjük csomómentesre. Adjuk hozzá a kristálycukrot, és ha kihűlt a massza, akkor keverjük hozzá a felvert tojásokat. Egy másik edényben keverjük össze a lisztet a sóval és…
Sacher torta III.
…(gázsütőn 3-4-es fokozat között). A csokit darabokra töröm, és a margarinnal együtt gőzfürdőben megolvasztom. A felét kiöntöm egy tálba hűlni, a másik felét félreteszem a torta bevonásához. A tojásfehérjét kemény…
Mazsolás brownie
…margarint, majd jól összekeverjük. Ebből egy bögrényi mennyiséget félreteszünk, a többihez hozzávegyítjük a 2. tál tartalmát. Második tál: 2 bögrényi liszt, amelybe 1 sütőport kevertünk. Miután a két tál tartalma…
Foltos szelet
…és kb. 3 órára hűtőbe rakjuk. Utána robotgéppel felverjük, és a süteményre kenjük, majd 1/2 órára visszarakjuk a hűtőbe. A fehér csokit vízfürdőben felolvasztjuk és teáskanállal foltokat csorgatunk a sütire….