Mázas mignon
…tojás Elkészítés 2 vékony piskótát sütünk, az elsőt barack-, a másodikat málnalekvárral kenjük meg. A marcipánt 10 dkg porcukorral összegyúrjuk, kinyújtjuk, a piskótára rakjuk, és különböző formájú mignonokat vágunk ki…
hal formájú torta készítése
Citromos keksz
…és héja Elkészítés Egy tálban a hozzávalókat alaposan összedolgozzuk kézzel, a tésztát fóliába csomagoljuk, és a hűtőben pihentetjük egy órát. Jól belisztezett felületen 3 mm vékonyra kinyújtjuk, tetszőleges formájú kiszúrókkal…
Kekszes-almás sütés nélkül
Hozzávalók: 1 kg alma, 8 dl+8-10 evőkanál víz, 20 dkg cukor, 3 csomag (12 dkg) főzni való vaníliás pudingpor, 50 dkg szögletes formájú háztartási keksz, 3-4 evőkanál kakaópor, 4 evőkanál…
Karácsonyi puszedli
…hozzáadni, hogy jól formálható tésztát kapjunk. Fél órát pihentetjük, majd vékonyra sodorjuk, és különböző formájú szaggatóval kiszúrjuk. Előmelegített sütőben sütjük. A mázhoz a tojásfehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a porcukrot,…
Kráteres sütemény
…kemény habbá vert fehérjét. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük a masszát, és vizes kanállal beleszaggatjuk a pudingot. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. A tészta teteje így kráter formájú lesz. Tetszőlegesen szeletelve…
Amerikai fánk sütőben sütve
…átmérőjű likőrős pohárral átszúrjuk, így gyűrű formájú lesz. A kész fánkot konyharuhával letakarjuk, és 40 percig kelni hagyjuk. Ezután előmelegített sütőben kb. 180 fokon, sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 10 percig…
Krumplicska
…összegyúrjuk. A masszából csapott evőkanálnyi adagokat szaggatunk ki, burgonya formájú alakzatokra gömbölyítjük, és beleforgatjuk a maradék kakaóba. Alufóliával bélelt tálcára rakosgatjuk őket, letakarjuk, és fogyasztásig, de legalább 24 óráig érleljük…
Csokis csemege (kekszes süti)
…nagy csomag kerek formájú keksz Elkészítés A lisztet, a kakaót, a cukrot és a rumot összefőzzük a tejjel és melegen belekavarjuk a Ramát. A kihűlt krémmel összeragasztjuk a kekszeket, majd…
Krumplikosárkák
…hogy kosárka formájú legyen, majd kivajazott tepsiben megsütjük. A csirkemájat felkockázzuk, sóval, borssal ízesítve a felkockázott hagymával együtt olajon megpirítjuk. A kisült kosárkákat megtöltjük a pirított májjal, a tetejére reszelt…
Narancsos gyűrűk
…tojást és jól összekeverjük. A lisztet az étkezési keményítővel és a mandulával együtt lassan, a keverőgép legalacsonyabb fokozatán, elkeverjük. A tésztával megtöltünk egy nyomózsákot, amelyre csillag formájú kinyomót helyezünk és…