Hozzávalók:
- 50 dkg tészta (bármilyen formájú, olasz vagy durum)
- 1 fej hagyma
- 3 db 160 g-os olajos tonhalkonzerv
- 4 dl főző- vagy habtejszín
- parmezán vagy bármilyen reszelhető sajt
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
Amíg a tésztavíz felforr és a tészta megfő, elkészítjük a tonhalas szószt. Megpucoljuk és apró kockákra vágjuk a hagymát, és a tonhalról leszűrt olajban megpároljuk. Hozzáadjuk a tonhalat, átmelegítjük, majd felöntjük a tejszínnel. Ízlés szerint fűszerezzük, és 1-2 percig rotyogtatjuk. A szerecsendiótól nagyon finom ízt kap! Amikor kész, összekeverjük a leszűrt tésztával. Sajttal tálaljuk.
Megjegyzés:
Megunhatatlan :o)
A receptet Csicsi küldte. Köszönjük!