Madártej sütemény
…5 kanál liszttel meg a vaníliával és a tejjel. Érdemes átszűrni. Sűrű krémmé főzzük. Ha kihűlt, kikeverjük a 20 dk vajat vagy sütőmargarint és a15 dk porcukrot. A két krémet…
haláli csoki krém
Túrófagyi
Hozzávalók: 2,5 dl mascrapone 2,5 dl tejföl 15 dkg túró 3 evőkanál citromlé fél citrom reszelt héja 2 dl cukor pici vanília A tetejére: 1-2 evőkanál reszelt csoki Elkészítés: Minden…
Kekszes süti
…25 dkg sütőmargarin, 1/2 dl rum Elkészítés: A krém készítése: A hozzávalókat – a margarin és a rum kivételével – kevés tejjel összekeverjük, hogy krémes állagú legyen. Fokozatosan adjuk hozzá…
Ropogós csokis-mogyorós torta
…Ramát kikeverünk 25dkg porcukorral, elfelezzük és a krémekbe keverjük. A krémekből felváltva fagyiskanállal halmokat teszünk az alapra. A golyók közti hézagot kifugázzuk 10 dkg felolvasztott csokival, amibe 5-6 dkg Ramát…
MADÁRTEJ SZELET
…megsütjük. Krém: 8 tojássárgáját, 4 evőkanál cukrot, 1 cs. vanília pudingot 4 dl tejben elkeverünk, sűrűre főzzük, kihűtjük. 18 dkg margarint 10 dkg porcukorral alaposan kikeverünk és a kihűlt krémhez…
Igazgató szelet
…gőz fölött sűrűre főzzük, és kihűtjük. A vajat vagy sütőmargarint és a porcukrot habosra keverjük, majd összedolgozzuk a főtt krémmel. A krémet a két lap közé töltjük, és porcukorral megszórjuk….
Saját recept
Hozzávalók: 2 cs Albert keksz ez a neve a keksznek 1 cs csoki puding 1/2 l tej cukor kokuszreszelék Elkészítés: megfőzőm a pudingot kicsit ldesebbre mint szoktuk , majd langyosan…
„Chokito”
Hozzávalók: -1 tasak Csoki Pudingpur (főzős) -Puding elkészítéséhez tejcsi -Ízlés szerint édesítőszer (én folyékonyat használok) -1 tasak zselatin (ízetlen) -Kb fél csomag Puffasztott rizs -Ízlés szerint rum aroma Elkészítés: A…
Ropogós csokis muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 2 púpozott teáskanál sütőpor 10 dkg cukor 20 dkg liszt 1 kis körte (kb. 12 dkg ) 20 dkg csoki…
Kekszes Túró Rudi – tányéron
…A tetejére: étcsokoládé Elkészítés: 1.) A hozzávalókat (a keksz és a mazsola kivételével) konyhai robotgéppel krémes-habosra összekeverjük. 2.) A kekszet lerakjuk egy jénai aljára, és rásimítjuk a túrót. 3.) Gőz…