Édes-savanyú ananászos csirkemell
Hozzávalók: 2008-02-04 09:39 csirkemell 2 nagyobb vagy tyúkmell sárgarépa 25 dkg gomba 20 dkg ananászbefőtt 20 dkg póré vagy lila hagyma 2 db olaj 4 evőkanál szójaszósz 4 evőkanál tyúkhúsleveskocka…
halhoz koret
Hagymás krumpli kicsit másképp
Hozzávalók: 4-5 db krumpli 1 fej vöröshagyma őrölt köménymag őrölt fehérbors só olívaolaj sütőmargarin Elkészítés: A krumplit héjában, enyhén sós vízben megfőzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután nagylyukú reszelőn lereszeljük….
Deli Roll
Hozzávalók: 1 csomag levelesteszta, mézes mustár, 1 tojás, 2 féle sonka (füstölt és gépsonka) szezámmag Elkészítés: A levelestésztát kétfelée szedjuk vágjuk úgy, hogy kb. 25X25 cm-es legyen. Megkenjük mézes mustárral,…
Petrezselymes krumpli, ahogy a lányom kedveli
Hozzávalók: 4 före kb.60 dkg burgonya,elözö este megfözve,kihülve(legjobb a nem szétfövö,nem szétmáló fajta) egy jó nagy csokor petrezselyem(a vastagabb szára nélkül) só Delikát 1 dl olivaolaj(vagy napraforgóolaj) Elkészítés: A burgonyáról…
Diétás csirke forró gyümölcsökkel
Hozzávalók: 1 fő részére: 2 kis szelet csirkemell 2 közepes alma 3 közepes barack pici méz(elhagyható) pici fahéj(elhagyható) só esetleg 1/2 teáskanál zsiradék(pl. kókuszszvaj) ez is elhagyható Elkészítés: A csirkemelleket…
Sonkás rizzsel töltött gomba
Hozzávalók: 10-12 db kb 6-8 cm-es gomba 1 nagy hagyma 5dkg szalonna 5-10 dkg sonka 1cs.főtt tasakos rizs 1 tojás 3 dl tejföl 4 tojás só,bors, Elkészítés: Az apróra vágott…
Káposztás csülökragu
Hozzávalók: 1 nagy csülök, 5 dkg füstölt szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor kapor, 25 dkg savanyú káposzta, só és õrölt fekete bors ízlés szerint, 1 teáskanál pirospaprika, 1…
Petrezselymes-tojásos tésztasaláta
Hozzávalók: 15 dkg rövid csőtészta, 2 tojás, 2 dl sovány tejföl, 2 kemény paradicsom, 1 csokor friss petrezselyem, 1 csokor zöldhagyma szára, ½ citrom leve, 2 evőkanál olaj, csipet cukor,…
Rizzsel töltött póréhagyma
Hozzávalók: 10dkg rizs 1 zöldségleveskocka 4 nagyobb póréhagyma fehér része 10 evőkanál olívaolaj 20dkg darabolt paradicsom(konzerv) 8 bazsalikomlevél 1 mokkáskanál balzsamecet őrölt bors só Elkészítés: A leveskockát forrásban lévő vízben…
Csirkés csicseriborsó
Hozzávalók: 2 koncerv csicseriborsó 3 fej hagyma 1 koncerv paradicsomszósz 2 gerezd fokhagyma 1/2 cup oliva olaj 1 cup lé a csicseriborsó konzervből só bors 1 teáskanál száritott rozmaring 1…