Sajtos töltött zeller
Hozzávalók: 2 alma nagyságú zellergumó, 5 dkg reszelt füstölt sajt, 2 evõkanál zabpehely, 3 tojás, 3 evõkanál tejföl, só és törött bors ízlés szerint, liszt és zsemlemorzsa a bundázáshoz, olaj…
halványító zeller recept
Fűszeres zöldbab
…snidling, zeller, lestyán, bazsalikom, majoránna Elkészítés: A zöldbabot megtisztítjuk, 2-3 cm-es darabokra vágjuk, puhára pároljuk, majd leszűrjük. Az olajjal alaposan elkeverjük a fűszereket, majd cseppenként hozzáadjuk a citromlevet. Ráöntjük a…
Gyors paradicsomleves
Hozzávalók: 1 l paradicsomlé (dobozos) 1 db vöröshagyma zellerszár (ha nincs, akkor darabolt zeller) 1 teáskanál cukor pici só bors levestészta Elkészítés: A paradicsomlét fazékba öntöm, majd felöntöm fél liter…
Darálthús leves
Hozzávalók: 2db sárgarépa 1szál zöldség 1db hagyma fokhagyma karalábé zeller karfiol borsó 2db burgonya paradicsom paprika 10dkg darált hús tarhonya majoránna,pirospaprika,bors,só,olaj Elkészítés: Felhevített olajon üvegesre párolom a hagymát és a…
Holland krumplikrémleves
Hozzávalók: 5-6 nagy szem krumpli 1 szál sárgarépa 1 póréhagyma 1 kis darab zellergumó 2 szál zeller levél 2 gerezd fokhagyma kicsi vaj a pároláshoz (ha nincs, olaj is jó)…
Kocsonya füstölt csülökkel
Hozzávalók: 1 közepes csülök 1 füstölt csülök 1 disznóláb (köröm) 1 disznófarok 3 sárgarépa 2 fehérrépa zeller 1 fej fokhagyma kömény és szemesbors, gyömbér és szerecsendió ízlés szerint só (nem…
Csirkeaprólék leves ..
Hozzávalók: 40 dkg csirkeaprólék (ebben van máj, zúza, szív, szárny, hát, far,nyak, láb és esetleg szépen pucolt fej) 10dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 10 dkg zöldborsó pár db gomba zeller…
Magdi hagymalevese
…felöntjük kellő mennyiségű vízzel. Ízlés szerint a végén tehetünk bele apróra vágott petrezselymet és zellerlevelet. Aki szereti, tálaláskor megszórhatja reszelt sajttal. Megjegyzés: Szerintem finom… :-) A receptet Milonade küldte. Köszönjük!…
Zellerkrémleves diétásan
Hozzávalók: 1db nagy fej zeller 2 dl zabkorpa ízlés szerint ételízesítő Elkészítés: Zellert felaprítom, ételízesítős, zabkorpás vízben puhára főzöm aztán leturmixolom, ha kell kicsit felhigítom és kész is a kalóriaszegény…
Zöldséges rétes három fajta töltelékkel
…bors petrezselyemzöld zellerzöld kakukkfű bazsalikom szerecsendió olívaolaj vaj Elkészítés: 1. töltelék Egy fél fej hagymát kockára vágunk, és 1 evőkanál olívaolajon kicsit megpároljuk. A sárgarépát, fehérrépát, zellert, karalábét, kelbimbót, brokkolit,…