Görög rakott burgonya

…a vajat, sóval, szerecsendióval ízesítve, kevergetve sűrűre főzzük. A rakott burgonyát most már csak néhány percre tesszük vissza a sütőbe, amíg a teteje halványpiros lesz. A receptet Bogi küldte. Köszönjük!…

Palermói szelet

…habosra keverjük a tojássárgákkal,a margarinnal,hozzáadjuk a vaniliáscukrot,a lisztet és a tejet,végül a kevés liszttel elkevert sütőport és a mazsolát.Kivajazott tepsibe tesszük és halvány rózsaszínűre sütjük.A dióból 2evőkanál porcukorral és a…

Csirkeragu sajttésztában

…addig sütjük, míg a teteje halványpiros nem lett. Tanácsok: /Készülhet úgy is, hogy a leeső tésztából mintákat vágunk ki, és azzal díszítjük a tetejét, majd megkenjük tojással, és úgy sütjük…

Mogyorós-csokis biscotti

halvány aranybarnára sütjük. 4. Ekkor kiemeljük a sütőből és egy kicsit hűlni hagyjuk. Amikor már csak langyosak, átlós irányba kb. háromnegyed centis szeleteket vágunk belőlük egy éles, fűrészes késsel. 5….

Csóró pogácsa

…és kb. 2 órára hűtőbe rakjuk. Ujjnyi vastagra sodorjuk, felvert tojással megkenjük, reszelt sajttal meghintjük, és halvány rózsaszínűre sütjük. 180-200 fokon kb. 20 perc. Megjegyzés: A receptet Törpilla köldte. Köszönjük!…

Hókifli

…nélkül készítek. Vékonyra nyújtom, és kis korongokat szaggatok, megtöltöm, feltekerem, és halvány rózsaszínűre sütöm. Még forrón vaníliás porcukorba forgatom. Tippek A hozzávalókból elég nagy, vendégváró adag készíthető. gyermekkel is készíthető…

Rákóczi túrós

…tepsiben félig megsütjük. Kivesszük amikor félig kész, és megkenjük a túróval, majd visszatesszük még kb 5 percre. Végül a tojásfehérjéből kapott keményhabot is rátesszük, és halványra sütjük. gyermekkel is készíthető…

Hókifli

…a tésztából, megsodorjuk, mintha nudlit készítenénk, majd feldaraboljuk, és kifli alakúra formázzuk. Előmelegített, 180°C fokos sütőben néhány perc alatt halvány barnára sütjük, majd még melegen vaníliás cukorral összekevert porcukorral meghintjük….

Boszorkány-hús

Hozzávalók: sertéscomb 4 nagy fej vöröshagyma 4-5 db savanyú uborka só bors ételízesítő Elkészítés: A húst csíkokra vágod, olajon megpirítod kicsit, hogy a külseje halvány barna legyen. Majd befűszerezed, felöntöd…

Rácsos-meggyes

…tölteléket: felverem a tojások fehérjét kemény habbá, belekeverem a fahéjat, darabos diót és a magozott meggyet. Ha halványra sült a tészta, kiveszem a sütőből, rákenem a tölteléket, végül berácsozom a…