Csöröge fánk
…ejtünk úgy, hogy a tészta szélét ne vágjuk át. A tésztákat összegabalyítjuk, és bő, forró olajban halványsárgára sütjük. Rácsra szedjük, jól lecsepegtetjük, és vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
halv/u00e1ny/u00edt/u00f3
Citromos félholdak
…lassan sütjük. Akkor jó, ha a teteje halványbarna. Sütés után deszkára borítjuk, lehúzzuk a sütőpapírt és visszafordítjuk. Ha kihűlt, citrommázzal egyenletesen bevonjuk. Ha a máz már félig megszáradt, akkor csokimázzal…
Barbie baba torta
…betekertünk. 0,5 növényi tejszínt halvány rózsaszínre színezünk, majd felverjük. Ezzel a krémmel készítjük el a baba szoknyáját, és a felső testén a ruhát. Végül cukorgyöngyöt szórunk rá. gyermekkel is készíthető…
Kakukkfüves finomleves
…fedő alatt halványsárgára dinszteljük (nem pirítjuk!). Többször megkeverjük. Ez 5-6 percig is eltarthat. Amikor a hagyma már majdnem kész, fokhagymanyomóval belenyomjuk a fokhagymát, és fedő nélkül, végig keverve, még 1-2…
Barbie torta
…A közepébe késsel szúrunk egy lyukat, amibe a babát beleállítjuk, amit előtte deréktól lefelé folpackkal betekerünk. A díszítéshez a tejszínhabot jó keményre felverjük. Fél liter tejszínt halvány rózsaszínre színezünk, amiből…
Rák paradicsommal és fetával
…apróra vágott petrezselyemzöld Elkészítés: 1. Hevítsünk fel 3 ek olívaolajat serpenyőben, tegyük bele a vöröshagymát, és óvatosan pirítsuk meg amig megpuhul és halványbarna lesz. Adjuk hozzá a paradicsomot, egy csipet…
Juhtúróval töltött pulykamell
…vöröshagymát,a baconkockákat,sózzuk,borsózzuk,ráhajtjuk a másik felét szalonnacsíkokkal és összetűzzük.Minkét oldalukat lisztbe mártva töltött pulykamelleket forró olajon kisütjük.Amikor mindkét oldaluk halványpirosra sült,kivesszük az olajból. A visszamaradt olajban az összezúzott fokhagymát megdinszteljük,felengedjük húslevessel,tejfölt…
Kelt burgonyás-sajtos pogácsa
…is szórunk rá, a tepsin még 20-30 percet pihentetjük, majd forró sütőben kezdjük sütni, míg halvány rózsaszínű nem lesz (ha sötétebbre sütjük, a krumpli is, a sajt is megkeseredhet az…
Tükörtojás zelleres burgonyapürében
…5 dkg vaj, só esetleg egy tojást egészben) belekeverem a zellerkrémet, és simára kavarom. Az elkészített burgonyapürét kivajazott sütőbe teszem, meghintem zsemlemorzsával, kevés vajat teszek a tetejére, és halványsárgára sütöm….
Keksz teához
…a tojásokat és a vaníliás cukrot. A tésztát gyorsan összeállítjuk, egy órát pihentetjük, majd lisztezett deszkán a lehető legvékonyabbra kinyújtjuk. Csipkézett szélű kerek szaggatóval kiszaggatjuk, és közepes tűznél halványsárgára sütjük….