Sárgarépás zabpelyhes pulyka fasírt (Update1)saját recept
Hozzávalók: 35 dkg darált pulyka comb 20 dkg reszelt sárgarépa 10 dkg zabpehely 1/2 db hagyma 2-3 db fokhagyma 1/2 db tojás (1 tojás fele:) só, bors, pirospaprika Elkészítés: hozzávalókat…
hamburger fasírt
Egyszerű fasirt
Hozzávalók: 30-40 dkg. darált pulykahús, 1 nagy sárgarépa, l db. tojás, 1-2 gerezd fokhagyma, só, bors, 1 csapott tk. morzsolt majoranna, izlés szerint vágott petrezselyem Elkészítés: A sárgarépát megpucoljuk, lereszeljük…
Sárgarépás fasírt
Hozzávalók: 2 sárgarépa 2 póréhagyma 2 burgonya 1 húsleveskocka 2 tojás 2 zsemle 1/2 pohár tej csipetnyi őrölt szerecsendió izlés szerint:- só -bors petrezselyemzöld Elkészítés: A tisztított burgonyát,répát és póréhagymát…
Fasírt másként
Hozzávalók: 1/2 kg darált hús só fehérbors majoranna 1 tojás 2-3 gerezd fokhagyma 1 rúd ömlesztett krémsajt petrezselyemzöld 1 db zsemle tej az ásztatáshoz zsemlemorzsa Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk,…
Fasírtfalatok majonézes mártogatóssal
Hozzávalók: A fasírthoz: 50 dkg darált hús 2 evőkanál prézli 3 tojás 3 db nyers krumpli lereszelve só bors fokhagyma pirospaprika A szószhoz: 8 nagy fej lila- vagy vöröshagyma 2-3…
Zabpelyhes fasírt túrókrémmel
…darált hússal, 1/2 teáskanál mustárral, sóval, borssal. Golyókká formázzuk, kevés olajon pirosra sütjük. Összekeverünk 15 dkg túrót, 2 evőkanál ásványvizet, csipet sót, borsot és 3 evőkanál vágott snidlinget. A fasírtokat…
Varászlói szaftos fasírt
Hozzávalók: 50 dkg darált hús (sertés vagy pulyka) 2 fej vöröshagyma 2 db zsemle 2 db tojás só bors őrölt kömény pirosparika Elkészítés: A szokásos módon elkészítjük a hagyományos fasírtmasszát….
Kelkáposzta-fasírt
Hozzávalók: 1 kis fej kelkáposzta 2 tojás pár gerezd fokhagyma só bors ételízesítő zsemlemorzsa a panírozáshoz olaj a sütéshez Elkészítés: A kelkáposztát csíkokra vágom és megfőzöm sós vízben, majd leszűröm….
Zöld fűszeres hústekercs
Hozzávalók: 25 dkg darált sertés- vagy pulykahús (+a fasírthoz való alapanyagok, tojás, zsemle…), 10-15 dkg sajt, 2 főtt tojás, petrezselyem, majoranna, kapor, snidling. Elkészítés: A hústekercshez 25 dkg darált sertés-…
Majonézes saláta
…héjukban megfőzött burgonyákat meghámozzuk, megsózzuk, felkockázzuk és azt is hozzákeverjük. Tanácsok: Sültek, rántotthús, fasírt mellé kiváló köret. A receptet beküldte: vikta Hasonló kategóriák hidegtál őzgerincben hideg majonézes majonézes torma házilag…