Tárkonyos tejfölös húsleves
…tészta. Míg a tészta fő, addig megcsináljuk a habarást. A habarásba tesszük bele a tárkonyt. Beleöntjük a levesbe, ha felforrt elzárjuk lefedjük, hogy a tészta megpuhuljon. Tanácsok: Én ízvarázst használok,…
hamis leveles tészta
Banános gyümölcstorta
…ellenőrizhetjük, hogy a tészta rendesen megsült-e. Ez abból áll, hogy egy tiszta hústűvel, vagy szalmaszállal szúrjunk a tészta közepébe, és ha nem marad ragacsos, akkor már biztos, hogy készen vagyunk…
Szilvás pite II.
…kemény (kb. 15-20 dkg) Valamint: szilva őrölt fahéj őrölt szegfűszeg 1 tojás 2 evőkanál cukor Elkészítés: A tepsit kikenjük vastagon margarinnal, liszttel beszórjuk. A tészta hozzávalóit összegoldozzuk, majd a tészta…
Kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc Tészta 1 7 tojásfehérje 30 dkg kristálycukor 15 dkg kókuszreszelék 5 evőkanál liszt Tészta 2 5 tojásos barna…
Almás pite – fűszeresen
…az alma). A tészta félét kinyújtjuk és belehelyezzük egy tepsibe. Rárakjuk az almát, majd ráborítjuk a tészta másik felét is. Villával megszúrkáljuk a tészta tetejét, és megkenjük a maradék tojássárgával….
Fahéjas almás
…majd a tésztát a kikent tepsibe tesszük és előmelegített sütőbe toljuk. A piskótához hasonlóan sütjük. 10-15 perc elteltével kissé mérsékeljük a lángot azért, hogy a tészta aranysárgára süljön. Amíg a…
Elronthatatlan pizzatészta, szósszal
…perc alatt készre sütjük. Tanácsok: Ennyi tésztából 3 átlagos vagy 2 nagy pizza jön ki. Az oregánó adja meg a tészta csodálatos olaszos illatát… Én annyi trükköt szoktam még csinálni,…
Rózsaszín szelet
…sűrűre főzzük, hagyjuk kihűlni. Amíg hül, addig a margarint a porcukorral simára keverjük, majd a hideg tejbegrízzel össszedolgozzuk. Elfelezzük, és a tésztával rétegezzük. A felső réteg tészta lesz, erre kerül…
Pizza egyszerűen
…egy csészében elkeverem, majd hozzáöntöm a liszthez, és kidagasztom. Öt perc elég neki, ha a tészta leválik a kezünkről, akkor már jó. A tésztának rugalmasnak, se nem lágynak, se nem…
Epres rácsos
…citrom héját és levét, és végül óvatosan belekeverem a 4 tojásfehérjéből vert habot. A félig sült tésztát kiveszem, megkenem lekvárral, majd a tölteléket egyenletesen elterítem rajta. A félretett tészta egy…