…a kiveregetett, sóval-borssal bedörzsölt hússzeleteket. A tejföl sóval és zúzott fokhagymával ízesítjük. A húst tálra helyezzük, beborítjuk a szalonnás-kukoricás tojáslepénnyel és leöntjük a fokhagymás tejföllel. Petrezselymes burgonyával és savanyúsággal kínáljuk….
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 3 kispohár tejföl 3 tojás 3 kiskanál szódabikarbóna 15 evőkanál finomliszt 15 evőkanál kristálycukor 5-7 evőkanál mák 5-7…
…tejfölt. Újabb tésztaréteg, majd a maradék hús következik, amire sajt és tejföl kerül. A tetején tészta legyen és a maradék sajt. A tejföllel úgy gazdálkodjunk, hogy kb. a fele megmaradjon….
…meggy, cseresznye, ribizli, eper, stb. Elkészítés: A tejfölt a tejszínnel és a porcukorral elkeverem. Egy magas falú, lehetőleg szögletes edény aljára (akár műanyag doboz) vékonyan kenek a tejfölből (kb. 3…
Hozzávalók: 1 kg krumpli, 50 dkg gomba, 4 szelet hús (ízlés szerint csirkemell, pulykamell, stb.) sütőmargarin, só, bors, esetleg főtt tojás, tejföl, zsemlemorzsa Elkészítés: A kiklopfolt hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, a…
Hozzávalók: 250g füstölt csülök (csont nélkül), 250g vegyes leveszöldség, 250g krumpli, 1dl tejföl, 50g vöröshagyma, 1 csípős paprika, 30g liszt, 20g fűszerpaprika, 50g citrom, 1 csokor petrezselyemzöld, 0,5dl olaj, 20g…
…kiló liszt 15 dkg olvasztott margarin 2 dl tejföl 1 tojássárgája só (kb. 3 nagyobb fajta kiskanálnyit szoktam beletenni) Elkészítés Kovász: kb. fél deci langyos tej, 2 dkg élesztő, kk….
…a zöldségzöldjét sózod és ismét borsozod,majd jöhet a maradék csirkemell.Tejföl a tetejére,majd ismét egy réteg krumpli,só,és a végére tejföl.Majd ezt megszórod morzsával.Rárakod a jénai tetejét,és kis lángon készre párolod a…
Hozzávalók elkészítés:80 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 25 dkg liszt 15 dkg margarin 1 tojás 1 evőkanál ecet 1 dl tejföl csipet só A vaníliakrémhez 1 l…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 2 dl tejföl 17 dkg liszt 16 dkg mák vagy dió 30 dkg cukor 1 sütőpor 5 dkg olvasztott margarin 2…