Legényfogó

…jó) Elkészítés: Összegyúrni, kinyújtani (vékonyra, kb 3-4 milisre), mintákat kiszúrni, tojássárgájával megkenni, diós cukorba mártani (minden másodikat). Előmelegített sütőbe be, olyan 6-os fokozaton (a 8-ból) világosra sütni (akkor szedd ki,…

Őszibarackos torta

…darált dió 2 ek rum citromlé 6 tojás Elkészítés A tojások fehérjéből a cukorral és pár csepp citromlével kemény habot verünk. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, egyenként hozzákeverjük a tojások sárgáját,…

Bagolyszem

…alakúra nyújtjuk. A két szélét megtöltjük meggyel, és feltekerjük a két széléről. A két guriga találkozásába rakjuk a diós tölteléket. Világosra sütjük, ha megsült, vékony szeletekre vágjuk. gyermekkel is készíthető…

Diós sósrúd

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 5 dkg darált dió 1 tojássárga 20 dkg margarin 35 dkg liszt 2 ek tejföl 1 mk só Elkészítés A…

Diós-meggyes szelet

…dkg cukor 15 deka darált dió 1 üveg meggybefőtt baracklekvár Csokikrém 4 evőkanál kakaó 15 dkg cukor 0,5 deci víz Elkészítés A lisztet a margarinnal összekeverjük, hozzáadjuk a cukros tejfölt,…

Diós mascarponekrém

Hozzávalók: 15dkg dióbél 5dkg egész bors 1 cs snidling 1 db paprika/piros húsú/ 60dkg mascarpone 15dkg margarin Elkészítés: A dióbél kétharmadát ledaráljuk,a maradékot durvára vágjuk.A borsot mozsárban durvára törjük.A mascarponét…

Diós-datolyás torta

…húsát apróra vágjuk. Az aszalt szilvát szintén összevagdaljuk. Mindkettőt beáztatjuk a rumba. Félreteszünk 6 szép fél diót, a többit a mandulával együtt, éles késsel felaprítjuk. A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat…

Diós sipka

…és a citromhéjat, valamint a diót. Ebből a masszából teszünk mindegyik kockára egy kávéskanálnyit. A kockákat ezután a négy sarkával összecsípjük. Sütőben hamar megsül. Vaníliás porcukorba hempergetjük. gyermekkel is készíthető…

Diós kosárka

…2-3 mm vastagra nyújtjuk és alaposan kivajazott, 5-6 cm-es átmérőjű kis kosárkaformákat kibéleljük vele. Minden kosárkába egy-egy kiskanálnyi lekvárt teszünk, majd beborítjuk a töltelékkel. Ehhez a darált diót elkeverjük a…

Diós sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelékhez 4 ek cukor 2 tojássárgája szalakáli 14 dkg liszt 25 dkg dió citromhéj vanília tojásfehérjék habnak 10 dkg Rama…