Kókuszos banántorta
…kókuszreszelék 3 banán 3 evőkanál sárgabarack lekvár 2 evőkanál víz Elkészítés: Előkészítés: A mogyorót egy teflonbevonatú serpenyőben zsiradék nélkül aranysárgára pirítjuk, és egy tányéron hagyjuk kihűlni. Közben a vajat egy…
hany dio kerul egy dios kalacsba
Isteni husi
Hozzávalók: Csirkemell, a mennyiség attól fugg hány személyre készíted, kosszarvú paprika-az befott a legjobb, édes-savanykás és nem csípos alma hagyma só, bors ételízesíto reszelt sajt koretnek lehet hasábburgonya, vagy egy…
Hagymás rakott tojás
…rászórok egy réteget a sült hagymából, pici reszelt sajt és tejföl kerül rá. A rétegeket így sorolom egymásra, míg elfogynak a hozzávalók, a tetejére reszelt sajt kerül. Előmelegített sütőben 170-180…
Diós kosárkák
…peremén, levágjuk). Mindegyik kosárka aljára teszünk egy kevés, finom házi baracklekvárt, vagy sütésálló lekvárt. Ennek a tetejére halmozunk a tojáshabos-diós keverékből púposan. Előmelegített sütőben, 14-15 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
Bécsi kocka
…tojássárga 10 dkg dió 1 csipet só örölt fahéj, vagy mézeskalácsfűszer A krémhez 25 dkg dió 20 dkg porcukor rum 1 citrom héja néhány kanál tejszín Elkészítés A sütőt előmelegítjük…
Somlói galuska – Mirza módra
…szétválasztjuk. A sárgájákat, a 9 evőkanál cukrot és a 6 evőkanál vizet habosra keverjük egy tálban. Egy másik tálban egy csipet cukorral kemény habbá verjük a tojásfehérjéket. A fehérjét könnyedén…
Körtés cappucino tekercs
…és a cappuccino port egy habverő segítségével jól elkeverjük benne, majd éjszakára a hűtőbe tesszük. A körtét meghámozzuk, négybe vágjuk, és kiszedjük a magházat. Egy negyedet vékonyabb szeletekre vágunk, a…
Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal
…akkor is kissé nyúlós, könnyen formálható állagú. Az előre sütőpapírral fedett tepsit alaposan kivajazom, majd egy félgömböt formázó teáskanál segítségével kis, kb. 3 cm halmokat biggyesztek a tésztából egymástól nagyjából…
Édes-savanyú csirkemell wokban
…megsózzuk, és egy éjszaka pácoljuk pár evőkanál szójaszószban. 1) Másnap egy evőkanál keményítőt keverünk a húshoz, fél óráig ezzel is áll, majd kevés olajon megsütjük a wokban, és átszedjük egy…
Póréhagymás gnocchi
…(itt lehet, hogy felvesz még egy kis lisztet), ujjnyi vastag rudakat sodrunk belőle, és 2-3 centis darabokra vágjuk. 3.) Póréhagyma-öntet: Egy teflonban megolvasztunk egy darabka vajat és rászórjuk a megmosott,…