Kemencés harcsa

…fűszerkeverékkel. Ráhelyezzük a halszeleteket. Megszórjuk reszelt sajttal és becsomagoljuk. Tepsibe tesszük, és sütőben készre sütjük. Köretként tészta halat készítünk. Az előhűtött vajas tésztát kicsomagoljuk. Kivágunk belőle egy hal formát. Kialakítjuk…

Kinder szelet IV.

…20 dkg margarint habosra keverünk. A két krémet jól összekeverjük, és a két lap közé kenjük. A tetejére csokimáz kerül. Egy nap pihenésre van szüksége, hogy megpuhuljon. Megjegyzés: Nagyon finom,…

Almás-gombás rakott krumpli

…petrezselymet. A másik hagymát megdinsztelem a gombával, fűszerezem borssal, rozmaringgal. Egy tálba rétegezem a felkarikázott krumplit, a gombát és a felszeletelt almát, a tetejére krumpli kerül. Leöntöm a mártással, és…

Piskótatekercses süti

…kikevert margarinhoz adjuk. Az egyik mézes lapot megkenjük vaníliakrémmel, majd rárakjuk a felszeletelt piskótatekercseket, erre ismét vaníliás krém kerül, végül befedjük a másik lappal. Tetejére porcukrot szórunk, vagy csokoládémázat teszünk….

Gomba

…halmocskák közepébe kis mélyedéseket vágunk, ide kerül a gomba szára. Kicsit berakjuk a hűtőbe dermedni, majd a felolvasztott csokiba belemártogatjuk a kalapokat. A babapiskótákat félbe vágjuk, és a feleket összeragasztjuk…

Krémes

…még forró pudingba keverjük, hablapáttal. Töltés: tepsi aljára kerül az egyik lap, majd egy kb. 10 cm magas keretet készítek, és beleöntöm a krémet. Elegyengetem, és jöhet rá a tető….

Csíkos csokis

…hogy lágyabb legyen én egy, két evőkanál tejfölt szoktam belekeverni. A tészta kétharmadát kinyújtom, és a tepsi aljába rakom. A maradék tészta majd a túró tetejére kerül. A tésztát berakom…

Izgalmas, de fincsi palacsinta

Hozzávalók: 5 palacsinta, házi sonka, házi szalonna, alma, paradicsom, narancs, sajt Elkészítés: Vastag, nem édes palacsintákat sütünk. Egy tűzálló tálba lefektetünk egy palacsintát, majd felcsíkozott sült sonkát terítünk rá. Erre…

Sakktorta

…sütőpor 5 tojás 20 dkg porcukor 5 kanál víz 15 dkg liszt 5 dkg kakaópor Elkészítés Piskóta elkészítése: szokásos módon elkészítünk egy sárga, és egy kakaós piskótát. Gáztepsiben sütjük. Krém…

Rakott krumpli magyarosan

…hagymát kockákra, a kolbászt karikákra vágjuk, a szalonnát felszeleteljük. A megfőtt tojást megpucoljuk és karikákra vágjuk, a megfőtt krumplit meghámozzuk, szintén karikákra vágjuk. Egy tűzálló tálat kivajazunk, egy sor krumplit…