Latte macchiato
Hozzávalók: 150 ml tej 50 ml eszpresszó kávé fahéjas kakaópor Elkészítés: A tejet felhabosítjuk és egy magas pohárba öntjük. A kávét elkészítjük és nagyon lassan a habos tejbe csorgatjuk. A…
hatlapos kávé
Kávés szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 cs. vaníliás cukor 10 dkg liszt 1 cs. sütőpor 4 dkg zsemlemorzsa 5 dkg darált mandula 1/8 l erős kávé 1/8…
Capuccinó szelet
…kávé és a kakaó kivételével, annyi tejföllel, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjak. Három részre osztom. Egyik fehéren marad, a másikba belegyúrom az őrölt kávét, a harmadikba pedig a kakaót. Tepsi…
Orientál kávé
Hozzávalók: 4 csészéhez: 9 púpozott teáskanál kávé 2 ánizs 1 teáskanál fahéj 8 csésze víz Elkészítés: A kávét filterbe tesszük, beleszórjuk az ánizst és a fahéjat. Hosszú – német –…
Hamis tiramisu
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs babapiskóta 3 dl kávé 1 dl konyak 1 cs vaníliás puding 4 dl tej 3-5 ek cukor kakaópor tejszínhab a…
Boccacció szelet
…dl erős kávé, 2 tojás sárgája, 4 evőkanál liszt, ezeket felfőzzük, kemény sűrű masszává. 25 dkg vajat vagy sütőmargarint, 25 dkg porcukorral habosra keverünk, és hozzáadjuk a kihűlt kávés masszát,…
Mexikói kávé
Hozzávalók: 2 teáskanál rum és kávélikőr 1 csésze kávé cukor tejszínhab Elkészítés: Melegítsük fel a likőrt, a rumot és a cukrot. Töltsük csészébe, majd öntsük hozzá a frissen főzött kávét….
Mexikói kávé máshogy
…Verjük fel keményedésig a tejszínt a fahéj harmadával, a szerecsendióval és a cukorral. A csokoládészirupból tegyünk egy-egy kiskanálnyit a négy kávéscsészébe. A kávét a csokoládéval jól keverjük össze. Ezután tegyük…
Mexikói kávé egyszerűen
Hozzávalók: örőlt kávé fahéj csokoládé Elkészítés: A presszókávéfőző kávétartójának aljába egy kávéskanál fahéjat teszünk, az így elkészült italba még forrón egy kis kakaóport / csokoládét keverünk. Megjegyzés: A receptet Mester…
Tiramisu *antiszalmonella*
…szerint 2-3 dl kávé kakaópor vagy instant kávé a tetejére Elkészítés: 3 dl tejszínt 1 csomag habfixálóval tejszínhabbá verek. 5 evőkanál kristálycukrot kikeverek 1 doboz mascarponéval. 3 dl tejszínt alaposan…