Füszeres narancsos isler karikák
…2 adag tojássárgája 10 dkg őrölt mandula 1 csapott kávéskanál szegfűszeg Csokimáz 20 dkg étcsokoládé 8 dkg porcukor 0,3 dl víz Karamell 5 dkg kristálycukor Elkészítés A lisztet átszitálom, belereszelem…
hazi karamell krem
Finom mandulatorta
…a kávéval ízesítjük. A tésztalapokat a kétféle krémmel váltakozva megtöltjük, a tetejére az a lap kerüljön, amelyiken nincs karamell. A torta oldalát és tetejét a maradék krémmel bevonjuk. Hűtőszekrényben 1…
Csokis mogyorós szelet
…végül a lisztet. Kikent, sütőpapírral bélelt 20 x 30-as tepsibe öntjük. Előmelegített 160 fokos, légkeveréses sütőben 20 perc alatt megsütjük és hűlni hagyjuk. A karamell-krémhez a vajat megolvasztjuk egy edényben,…
Milliomos szelet
…tejcsokoládé Karamellhez 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg barna cukor Elkészítés A lisztet tálba szitáljuk. A 12 dkg vajat vagy sütőmargarint elmorzsoljuk benne, hogy morzsalékos tésztát kapjunk. Hozzáadjuk a…
Csokoládés tejeskávé madártej jégkrémmel
…jégkrém gombócot, mögé csurgatott karamellizált cukor és csokoládéspirál kerül. A gombóc elé evőkanállal karamell szószt csurgatunk, és beleszórjuk az őszibarack darabokat. A tányér végébe rakjuk az üvegpohárban elkészített csokoládés kávét….
Diós nudli vanília- vagy karamellöntettel
…amíg felolvad a karamell (keverjük). A megadott mennyiség közelítő érték, hűléskor jóval sűrűbb lesz a karamell, tehetünk hozzá több tejszínt, vagy akár tejet, vizet is. Fontos, hogy a forró cukorra…
Karamell torta
…Jól behűtjük, hogy megkeményedjen, majd a diós karamellt összetörve hozzáadjuk. Legalább egy napra behűtjük. Másnap a krémet a formába rakott piskótára simítjuk, és a maradék sima, összetört karamellel megszórjuk. Tálaláskor…
Karamellás csiga
…evőkanál cukor Töltelék 4-5 marék cukor 1 cs vaníliás cukor karamell öntet pici vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A hozzávalókat összedolgozni, vékonyra kinyújtani, majd megszórni a cukrokkal és egy kevés karamell…
Francia fordított almatorta
…egy kis tortaformába, hogy az oldalára is ráragadjon a még folyékony, de pillanatok alatt keményedő karamell. Keményedés után körkörösen kirakjuk a levétől lecsurgatott almabefőttel, vagy a fahéjas, cukros vízben elkészített…
Karamellás szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A krémhez 20 dkg margarin 8 ek. porcukor 2 cs. karamell puding alufólia késhegynyi szódabikarbóna 1,5 dl tej 25 dkg…