Banántorta csokival (saját recept)
Hozzávalók elkészítés:30 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30-35 perc 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1-2 kg túlérett banán (attól függ mennyi lekvárt akarunk csinálni)…
hazi keszitesu paprika paszta telire
Mennyei banán
Hozzávalók: 4 banán, 15 dkg (hazái készítésű) natúr krémsajt (helyette Mascarpone krémet is vehetünk), 1 dl tejföl, 3 dkg vaj, 5 dkg cukor, fél rúd vanília, 1 teáskanál őrölt fahéj…
Alakbarát palacsinta
Hozzávalók: 4 pohár zabkorpa víz, (amennyit felvesz, hogy sűrű legyen) 2-3 ek. vaniliás fehérje turmix por édesítőszer 4 tojás fehérje, kemény habbá felverve Elkészítés: Egy tálba tesszük a zabkorpát, a…
Csala hús
Hozzávalók: 8 szelet marhacomb, 2 nagy fej vöröshagyma, 30 dkg reszelt trappista sajt, 2 nagy tubus majonéz (lehet saját készítésű is) füszerek ízlés szerint, só. Elkészítés: A tepsit kiolajozom és…
Vineta
…vágott hagymával, és összedolgozom. Ezután összekeverem a majonézzel, sóval és borssal ízesítem. Tálalás: a legfinomabb friss kenyérrel, mellé paradicsom és paprika. Kitűnő vacsora! :) Megjegyzés: A receptet Krisztina küldte. Köszönjük!…
Vagdalthus muffin
…muffinformakba toltjuk, majd 200 fokon pirulasig sutjuk. Tanácsok: marha- es pulykahus kevereket hasznaltam. A zsiros szalonna helyett, lehet sonkat hasznalni-kevesebb koleszterol, tettem bele 2 gerezd fokhagymat is. Sajat keszitesu zsemlet…
Amitől egész évben finom minden: saját készítésű paprikakrém
Hozzávalók: 10 kg lecsópaprika 2,5 kg tengeri vagy jódozott só Elkészítés: A lecsópaprikáról leszedem a kocsányát (magok maradnak, mert jó ízüek és mire a tányérba kerülnének, teljesen szétfőnek!) aztán a…
Meggyes lúdláb
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva a tetejére csokoládémáz a tésztához 1 megsütött, barna piskótalap baracklekvár 1 üveg lecsepegtetett magozott meggy a krémhez 20 dkg darált dió…
Almás keksz
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– tortabevonó (vagy saját készítésű) őrölt szegfűszeg kevés fahéj 25 dkg hártartási keksz (kb) 3 csom. vaníliapuding 15 karton cukor 1 kg alma…
Joghurt torta
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. babapiskóta, vagy saját készítésű piskóta 1 nagy doboz gyümölcsjoghurt gyümölcs ízlés szerint 1 cs. zselatin 1 cs. tejszínhabpótló…