Házi húzott rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:35-40 perc A tésztához 22 dkg liszt 1 tojás diónyi zsír vagy sütÅ‘margarin 2-3 ek. tejföl, vagy tej csipet só Kenéshez 10 dkg…
hazi tarhonya keszitese
Apró káposzta–Tormával padludka
…fej vöröshagymát olajon megdinsztelünk. Házi füstölt sonkát kockára, a kolbászt vastagabb karikára szeleteljük. A hagymás olajon átforgatjuk, piros paprikát teszünk bele, felöntjük vízzel. Az édes káposztát csíkokra vágjuk, bele forgatjuk….
Bajai halászlé
Hozzávalók: kb.3 kg ponty 3 nagy fej vöröshagyma finomra Å‘rölt házi pirospaprika,kb.10-12 dkg só kb.4 evÅ‘kanál,izlés szerint Elkészítés: Legjobb, ha 1.30- 1.60 kg -os pontyokat veszünk. Tisztítás után beirdaljuk, azaz…
Habos puncsszelet
…krémhez forró tej 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 3 evÅ‘kanál rum 3 evÅ‘kanál házi baracklekvár 1,5 evÅ‘kanál édesített kakaópor A tetejére 4 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 10 dkg étcsokoládé…
Házi készÃtésű csokoládé
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 25 dkg porcukor 25 dkg Rama margarin 1 csapott evÅ‘kanál fahéj 1 teáskanál vaníliacukor 30 ml rum aroma 5 dkg kókuszreszelék vagy…
Rakott palacsinta serpenyőben
…meg. Van, aki tesz a túróba még egy tojást is, én nem szoktam, de szárazabb túró esetén pl. házi túrónál ajánlatos. A receptet Peggy küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kacsacomb serpenyÅ‘ben…
Házi készitésű kakaós csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Töltelék 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 4 evÅ‘kanál kakaópor 5 evÅ‘kanál cukor 1 csomag vaníliás cukor Tészta 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin…
Majonéz fűszeresen, házilag
Hozzávalók: 3 evÅ‘kanál olívaolaj, 2 evÅ‘kanál mustár, 1-2 db. tojás,1 egész citrom leve, 2 dl. tejszín (vagy házi tejföl, esetleg tej), csipetnyi só, 1 kiskanál édes-nemes fűszerpaprika, a 1 evÅ‘kanál…
Túrótorta VI.
Hozzávalók: 1 egész tortalap (házi vagy bolti) 1 csomag étkezési zselatin (25 g) 3 dl porcukor 5 tojássárgája 5 tojásfehérje 12,5 dkg sütÅ‘margarin 50 dkg túró 2 csomag vaníliás cukor…
Házi készitésű tejes csoki
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– ízlés szerint mazsola 2 dl tej 1/2 kg cukor 25 dkg tejpor 5 dkg kakaó 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin ízlés szerint…