Citromos-pisztáciás linzer
…A fél citromból készített máz sok lesz, akár dupla adag tésztához is elég! A megmaradt citrommázat le lehet fagyasztani. A receptet beküldte: Lilly1 Hasonló kategóriák 5 hozzávalós receptek rozslisztes sütik…
hazilag keszitett akacmez
Sajtos vince
…vöröshagymát és gombát .Ha készre pároltad ezt a tölteléket halmozod a tepsibe készitett húsokra , majd sajtot reszelsz mindegyik tetejére és míg a sajt ráolvad 5-8 percre beteszed a sütőbe…
Mesetorta
…éles késsel 3 rétegre vágjuk. A fél liter tejszínből, vaníliás cukorral édesített habbal töltjük, és bevonjuk az egész tortát. Tetejét pici kakaóval kevert tejszínhabból készített habcsókokkal díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Limoncello ( klasszikus )
…szirupot addig forraljuk, míg annyi víz elforr róla, hogy az oldat tömege 450 gramm lesz. (Ezt úgy mérhetjük meg, hogy főzés közben az oldatot mondjuk egy mérlegre készített kancsóba öntjük…
Citromos saláta
…a citrom levét, sózzuk, borsozzuk. 5-6 percig hagyjuk állni, majd forgassuk át saját levében. Rendkívül finom salátát kapunk. Leginkább sültekhez, faszénen készített ételekhez adható köretként is. A receptet beküldte: MRG…
Véletlen Bailey’s-torta
Hozzávalók: 3 tojásból készített piskóta 3 dl tejszín 10 dkg porcukor 2 tasak (kb. 6 dkg)mogyorós capuccino-por 1 csomag vaníliás cukor 1 üveg bontott meggy díszítéshez tejszínhab Elkészítés: A porcukrot,…
Orosz krémtorta
…és 1/2 dl vízből készített sziruppal, melyet rummal ízesítek. A lapok közé krémet töltök: 3 tojássárgát 1 dkg liszttel, vaníliás cukorral, és 5 dkg cukorral 1/2 dl tejjel, gőzön besűrítem….
Gyergyói gombaleves főtt sonkával.
…maradékával. Tanácsok: ( A sonka lehet több, van aki frissen készített reszelt tésztát is főz bele és citromlével ízesíti. Tipikus húsvét utáni étel, jó alkalom a maradékok felhasználására.) Elkészítési idő:…
Kenyérben sült titok
Hozzávalók: 1 hosszúkás kenyér 1 kenyér hosszúságú májas hurka 3 dl húsleves (vagy 1 húsleveskockából készített leves) 2 evőkanál csípős mustár (aki nem szereti a csípős ízeket, édeskés mustárral készítse…
Rántott tarja savanyú káposztával
…lisztből és tejfölből készített keverékkel behabarjuk, kiforraljuk. Tányérokra szedjük, rárakunk személyenként 2 szelet húst. Megjegyzés: Roma étel, egyszerű és kiadós. A káposzta és a rántott hús csodálatosan harmonizál. A receptet…