Árvácska
Hozzávalók elkészítés:115 – 120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük Barna tésztához 5 db tojás 5 ek kristálycukor 1,5 tasak csokis pudingpor 1 kk sütőpor Sárga tésztához 3…
Hozzávalók elkészítés:115 – 120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük Barna tésztához 5 db tojás 5 ek kristálycukor 1,5 tasak csokis pudingpor 1 kk sütőpor Sárga tésztához 3…
…tésztát kifőzzük, leszűrjük. A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk a gombát, és a kolbásszal együtt szeletekre vágjuk. Egy jénait kiolajozunk, belerakjuk a tészta 1/3-át, rá karikára vágott tojást, rá a gombát, majd…
…őzgerincformákban sütjük meg, a barna tésztát pedig nagyméretű tepsiben. Sülés után a rózsaszín és a sárga tésztarudakat összefordítjuk, és a barna tésztába tekerjük. A krémhez megfőzzük a pudingot. Amíg hűl,…
…fűszerkeverékkel. Ráhelyezzük a halszeleteket. Megszórjuk reszelt sajttal és becsomagoljuk. Tepsibe tesszük, és sütőben készre sütjük. Köretként tészta halat készítünk. Az előhűtött vajas tésztát kicsomagoljuk. Kivágunk belőle egy hal formát. Kialakítjuk…
…hogy lágyabb legyen én egy, két evőkanál tejfölt szoktam belekeverni. A tészta kétharmadát kinyújtom, és a tepsi aljába rakom. A maradék tészta majd a túró tetejére kerül. A tésztát berakom…
…1 vaniliáscukor 2 marék zsemlemorzsa Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és fél órára hűtőbe rakjuk. Ha letelt a fél óra,a tésztát vékonyra nyújtuk,kicsit magasabb szélű tepsibe rakjuk. A tetejét meghintem…
…sütőmargarin 20 dkg porcukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekeverjük annyi liszttel, hogy jó puha, piskóta állagú tészta legyen, és magasabb szélű tepsiben megsütjük. Ha kész, vastagságtól függően 2 vagy 3…
…a masszába, majd a sütőporos lisztet adom hozzá. Sütőpapírral bélelt tepsibe kenem. Közben a barna tésztát elkészítem ugyan így. Miután megsültek a sárga tésztát megkenem baracklekvárral, ráteszem a barnát, félbe…
…őrölt szerecsendióval ízesítjük (sózni a sajt miatt nem kell). A tésztát, leszűrjük, és a mártáshoz keverjük. Parmezánnal meghintve tálaljuk. Megjegyzés: Bármilyen tészta jó hozzá, ami eléggé girbe-gurba ahhoz, hogy sok…
…tésztát sós, bő vízben megfőzöm. Amíg fő a tészta, lepirítom a szalonnát, kikeverem a túrót a tejföllel. Nagy tepsibe öntöm a szalonnát zsírjával, rá a tésztát, kikevert túrót, kinyomkodott hagymát….