Duna-hullám IV.
…összekeverjük a 40 dkg liszttel, sütőporral, vaníliás cukorral és 11 evőkanál tejjel. A tészta felét kizsírozott, kilisztezett tepsibe kupacoljuk. A maradék tésztába 2 evőkanál kakaóport és 3 evőkanál tejet adunk,…
hekk sutes tepsibe
Pesti kókuszos krémes
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc A tésztához 30 dkg liszt 2 ek kakaópor 15 dkg margarin 1 cs sütőpor 15 dkg porcukor 1…
Édesanyám meggyes pitéje
…két részre osztjuk, enyhén lisztezett deszkán külön-külön tepsi nagyságúra nyújtjuk. Az egyiket egy kivajazott nagy tepsibe fektetjük. A meggyet egyenletesen ráterítjük, a másik tésztalapot ráborítjuk. A tetejét a felvert tojással…
Croque Monsieur
…fűszerkeverék, só és frissen őrölt bors. Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 200 fokra (gázsütőn 4-es fokozat) és sütőpapírt terítünk egy akkora tepsibe, amelybe belefér majd egyszerre az összes szendvics. A mártáshoz…
Barackos csoda
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– csipet só 25 dkg kristálycukor 4 csom. vaníliás cukor 15 dkg liszt 1 csom. sütőpor 3 csom. főzős vaníliás pudingpor 1 liter…
Tejfölös-pudingos süti
…1 dl vizet öntünk bele, aztán a tojások kemény habbá vert fehérjét. A massza felét belecsorgatjuk a tepsibe, a másik felébe belekeverjük a kakaót, és ezt is belecsorgatjuk a tepsibe….
Tőkehalas szendvics
…szép tepsit, és bemelegítjük a sütőt. A tepsibe beleteszünk egy-két-három halfilét. Minden egyes filére ráteszünk két karika mozzarellát, két karika paradicsomot, szórunk rá tákonyt, zöldfűszert, amit szeretünk, parmezánsajtot, ínyencek egy…
Levendulás crème brûlée
…a tepsibe 2 cm vizet teszünk. 2. A tejet és a tejszínt levendulavirággal felforraljuk, majd hozzákeverjük a cukrot, és 10 percig pihentetjük. 3. A tojássárgáját és az egész tojásokat folyamatos,…
Zsemlefelfújt
Hozzávalók: 4-5 szikkadt zsemle 4 tojás 10-15 dkg porcukor 5 dl tej 2 nagy alma 4-5 evőkanál baracklekvár 4-5 evőkanál darált dió mazsola olaj a tepsibe Elkészítés: A zsemléket vékonyan…
Gyömbéres kockák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 5 dkg cukor 8 dl tejszín 1 rúd vanília 1 tasak (10 g) zselatinpor 1 ek. gyömbérpor 2 ek. pikáns…