Tejszínes körtetorta
…majd levesszük a tűzről. A zselatint kinyomkodjuk, feloldjuk a tejszínben, és a túróval összekeverjük. A körtét meghámozzuk és vékonyra szeleteljük. A maradék tejszínt a habfixel és a cukorral kemény habbá…
helyettesíthetem a tejszínt tejjel
Könnyű nyári citromos túrós
…kifacsart levét – a lime levét a pudinghoz is hozzáadhatom -. Felverem a tejszínt, a növényi a legjobb, mert nem esik össze még másnapra sem. Hozzáadom a túrókrémhez a tejszínt…
Csokoládés konyak szelet
…forró masszát a tésztán egyenletesen eloszlatjuk, és hagyjuk kihűlni. Az előkészített csokoládés tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd a kihűlt áfonyás rétegen egyenletesen eloszlatjuk. Csokoládéforgáccsal díszítjük, kockára vágva tálaljuk….
Fehércsokis krémlikőr
…96 %-os gyógyszertári alkohol(gyógyszertári) Elkészítés: A tejszínt, a tejet és a fehércsokit forrald össze és tedd félre hűlni. Habverővel keverd krémesre a tojások sárgáját a porcukorral és öntsd hozzá a…
Oroszkrém torta
…tortalapot, és vékonyan a torta tetejét, valamint oldalát. Felverem a tejszínt a habfixálóval, és bevonom vele szintén vékonyan az egész tortát, (így nem látszik a tortán a mazsola), aztán díszítem….
Eperhabos torta
…rákenem a krémet. Legalább 1 órára behűtöm. Az eperszemeket félbevágom, a maradék tejszínt felverem. A torta oldalát bevonom a tejszínhabbal, a tetejét habrózsával, eperrel, csokireszelékkel és citromfűvel díszítem. Hasonló kategóriák…
Tejszínes málnatorta
…éles késsel. Az alsó lapra rásimítjuk a málnakrémet. A másik lappal befedjük, a fehér krémmel megkenjük, és 4 órára hűtőbe tesszük. A maradék tejszínt kemény habbá verjük. A karima eltávolítása…
Oroszkrém torta
…majd ehhez adom a tojásos pudingot. Ha kész, akkor a 3 tojásfehérjét felverem, beleteszem a pudingba, majd ehhez a növényi tejszínt felverjük és azzal is elkeverjük, hogy jól kenhető, lágy…
Kapucsínókrémes muffin
…2 egész tojást. A reszelt csokoládét a mandulával és a sütőporral összekeverjük, és a likőrrel együtt a masszába vegyítjük. A megmaradt tojásfehérjéket felverjük, és a habot a tésztába forgatjuk. Margarinnal…
Képviselőfánk II.
…majd a vaníliapudinggal (bármilyen más puding is megteszi, ez csak ízlés dolga) megtöltjük. Csillagcsöves nyomózsákból a felvert cukrozott tejszínt rátesszük, és visszahelyezzük a tetejüket. A pudingba keverhetünk áttört gesztenyét, kakaóport,…