Epres túrótorta
…túrót keverjük simára a cukorral, adjuk hozzá a maradék habfixálót, majd a tejszínt is. A krém 1/3-át tegyük félre. Az apróra vágott epret adjuk a maradék túrókrémhez. A krém felét…
helyettesíthetem a tejszínt tejjel
Fagylaltos meglepetés
…1,2 dl tejszínt, a kakaóport, a maradék vajat, és lassú tűzön, állandóan kevergetve sima krémmé főzzük. Hagyjuk kihűlni, majd a vaníliafagylaltra öntjük, és 30 percre újra visszatesszük a mélyhűtőbe. A…
Kávés túróbomba
…hagyjuk. Tálaláskor nagyobb tálra borítjuk a túróbombát, lehántjuk róla a fóliát. Tetejét és a tál peremét a maradék aszalt gyümölccsel, pisztáciával díszítjük. Csak az asztalnál, tortaszerűen szeleteljük. Megjegyzés: Munka: kb….
Tejszínes túrós
…1 csapott evőkanál zselatint és hozzáadjuk a túróhoz. Felverjük a növényi tejszínt és a felét a túrós krémhez adjuk. Betöltjük a lapokat, a megmaradt tejszínt a tetejére kenjük. Másnap szeleteljük….
Epertorta
…túrót a cukorral, adjuk hozzá a habfixálót, majd a tejszínt. A krém egyharmadát tegyük félre. Az apróra vágott epret keverjük a maradék túrókrémhez. A krém felét kenjük a piskótára, tegyük…
Oroszkrémtorta II.
…vele a torta oldalát, 3-4 órára hidegre tesszük. 6. Tálaláskor kemény habbá verjük a tejszínt a vaníliás cukorral és a habfixálóval, csillagcsőrös nyomózsákba szedjük, és habrózsákat nyomunk a torta tetejére….
Csokis-epres sajttorta
…tejszínt. A krémet a torta tetejére öntjük és visszatesszük a hűtőbe. Az epres krémhez az epreket megmossuk, és a felét pürésítjük. Hozzáadjuk a mascarponét, a porcukrot, a joghurt felét és…
Epres-kókuszos torta
…A kókuszreszeléket megpirítjuk, az epreket félbevágjuk. A tejszínt a kétféle cukorral kemény habbá verjük, belevegyítjük a feloldott zselatint, és a 8 dkg kókuszreszeléket. A hab felét rásimítjuk a tortalapra, az…
Hamis tükörtojás kalácsra
…tejszínt alacsony lángon forralni kezdjük, hozzákeverjük a cukrot és a keményítőt, és ha már besűrűsödött, levesszük a tűzről. A tejszínt a kalácsszeletek tetejére kanalazzuk, és tojássárgányi barackszeleteket helyezünk a közepükre….
Málnás túrótorta
…átpasszírozott málnát elvegyítjük a feloldott zselatinnal. A túrókrémet két részre osztjuk. Az egyik adagba belekeverjük a málnapürét. A kihűlt piskótát félbevágjuk éles késsel. Az alsó lapra rásimítjuk a málnakrémet. A…