Tárkonyos csirkemell krémleves
Hozzávalók: olívaolaj 30 dkg csirkemell filé 2 kisebb vöröshagyma 1,2 liter víz 2 erőleves kocka bors 1 doboz (2 dl) főzőtejszín vagy 1 camping sajt tárkony A tálaláshoz: reszelt sajt…
hideg őszibarack krémleves főzés nélkül
Sütőtök-krémleves májjal és gombával
Hozzávalók: 70 dkg sütőtök 2 db tyúkhúsleveskocka 1 dl tejszín 4 db kisebb csirkemáj vagy 4 szelet pecsenyelibamáj 3 ek. olívaolaj só, bors 15 dkg gomba Elkészítés: A 70 dkg…
Kakukkfüves-gyömbéres cukkini krémleves
Hozzávalók: cukkini kakukkfű friss gyömbér tengeri só olívaolaj fehérbors nyers uborka Elkészítés: A cukkinit lereszelem, egy lábosban felforrósítok egy kis olajat, és ráöntöm a cukkinit. Addig főzöm, amíg megpuhul, sózom,…
Joghurtos burgonya krémleves gabona kolbásszal
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 2 dl joghurt, 20 dkg gabonakolbász, só, majoránna, babérlevél Elkészítés: A burgonyát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk, kevés margarinban üvegesre pároljuk, sózzuk, majoránnával és babérlevéllel fűszerezzük, majd kevés…
Frankfurti leves
…félig-krémleves lesz. A rántást lehet helyettesíteni étk.keményítővel, de akkor érdemes kis olajon párolt köményes hagymával indítani a levest. Kelkáposzta helyett kelbimbóval is csináltam már, nagyon hasonló az íze, azokat negyedelni…
Csicsóka krémleves
Hozzávalók: 2 db sárgarépa 0,5 kg csicsóka 1 db lilahagyma 1-1 csipet – zsálya – borsika – koriander 0,5 dl napraforgóolaj tisztított víz Elkészítés: – Tisztítsuk meg a zöldségeket, és…
Medvehagyma-krémleves
Hozzávalók: 10-12 levél medvehagyma 3-4 szál vastagabb újhagyma 1 db fehérrépa ételízesítő 1 db erőleveskocka 1 evőkanál vaj 2 dl főzőtejszín 1 db tojás 10-15 dkg reszelt sajt 5 dkg…
Szárzeller krémleves
Hozzávalók: 1 csomag szárzeller 1,5 liter víz 3 erőleveskocka bors szerecsendió 1 doboz (250 ml) főzőtejszín vagy 2 csomag camping sajt Elkészítés: 1.) A szárzeller végét levágjuk, száraira szedjük, megmossuk,…
Zöldhagymaleves
…leves majdnem kész: kissé pürésítem még, forrón, reszelt sajttal tálalom. Megjegyzés: Szerintem olcsó és gyors krémleves, lehet a hagymának a megmaradt zöld szárából is készíteni. A receptet Ádámné küldte. Köszönjük!…
Körtés édesburgonya-krémleves
Hozzávalók: 2,5 dkg vaj 1 fej hagyma 75 dkg édesburgonya 2 körte 7,5 dl zöldségleves 2,5 dl tejszín Elkészítés: Felforrósítjuk a vajat, megfuttatjuk rajta a hagymát, majd hozzáadjuk a megtisztított…