Hozzávalók: 1 db csirkemell 15 dkg gomba 10 dkg kukoricapehely 2 tojás só magyaros fűszerkeverék Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágom. A gombát leforrázom szűrÅ‘ben, kinyomkodom belÅ‘le a vizet. A kukoricapelyhet…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell /lehet pulyka is/ 4-5 paradicsom 25 dkg trappista sajt vagy mozarella só bors oregánó bazsalikom Elkészítés: A kiklopfolt húst sózzuk, borsozzuk, majd 2-3 percig forró olajban…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé, 1 csomag mozzarella saját levében, 1 kis üveges gomba, 1/2 doboz paradicsompüré, 1 db paradicsom, 1 kis csokor petrezselyem, bazsalikom, oregánó, só, ételízesítÅ‘, olívaolaj Elkészítés:…
Hozzávalók: 3 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 2 evÅ‘kanál liszt 2dl doboz tejföl 1,5 dl tej 1 kenÅ‘s sajt 1 egész csirkemell kifilézve só fehér bors pirospaprika szerecsendió Elkészítés: A…
…Elkészítés: A csirkemellet felcsíkozzuk, ízlés szerint fűszerezzük, a gombát szeletekre vágjuk. ElÅ‘ször a csirkemellet megpároljuk, és kevés lisztben megforgatjuk. Egy tűzálló tál aljára a csirkemellcsíkok felét eligazítjuk, majd sajtot és…
Hozzávalók: 2 db egész csirkemell, 1 db padlizsán, 1 db cukkini, 1 szál sárgarépa, 2 db kaliforniai paprika, 4 evÅ‘kanál olívaolaj, 1-1 csokor friss oregánó és rozmaring, só, darált bors….
Hozzávalók: 2 csirkemell 75 dkg gomba 1 nagy pohár tejfel 50 dkg trappista sajt kevés olaj fűszerek Elkészítés: A csirkemellet felcsíkozzuk, ízlés szerint fűszerezzük, a gombát szeletekre vágjuk. ElÅ‘ször a…
Hozzávalók: 4 szelet csirkemell 2 db tömlös krémsajt 1 pohár tejföl 40 dkg reszelt sajt vegeta, bors Elkészítés: A csirkemelleket vékonyra kloffolom, bedörzsölöm borssal és kivajazott jénaiba teszem. A sajtkrémet…
Hozzávalók: 3-4 csirkemell (filézett) 4-5 (jonatán) alma 8 szelet bacon 1 doboz tejföl 15 dkg füstöltsajt 2 dl tej 2 gerezd fokhagyma vagy fokhagymakrém só Elkészítés: A filézett csirkemelleket vékony…
Hozzávalók: személyenként: 2 szelet csirkemell só, bors 1 kis fej vöröshagyma 8-10 db szegfűszeg kb. 1,5 dl tej Elkészítés: A mell szeleteket vékonyra klopfoljuk, sóval, borssal meghintjük és pár percig…