Majonézes rakott csirkemell
Hozzávalók: Hozzávalók (4 személyre): 1 közepes nagyságú csirkemell, 3 dkg vaj, 30 dkg karfiol, 2 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 adag majonéz, só, Å‘rölt bors, csipetnyi majoránna és kakukkfű Elkészítés: A…
hideg csirkemell
Sajtkrémes-fehérboros csirkemell
Hozzávalók: 6 szelet csirkemell 1 pohár fehérbor 1 csésze húslevel vaj tej reszelt sajt só bors Elkészítés: A csirkemellszeleteket sóval, borssal dörzsöld be, és 2 evÅ‘kanál vajon pirítsd meg. A…
Mézes-kukoricás csirkemell wokban sütve
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 csokor petrezselyem 1 konzerv kukorica 3 fej hagyma bors ételízesítÅ‘ izlés szerint fűszerek mustár méz olaj Elkészítés: A csirkemellet apró csíkokra vágjuk, ételízesítÅ‘vel, borssal és…
Csirkés cukkÃnis egytál
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 3 dkg sütÅ‘margarin 30-40 dkg csirkemell filé 1-2 db cukkíni 1 dundi sárgarépa 2,5 dl maradék húsleves (vagy leveskockából készített) só bors oregánó borsikafű kakukkfű 2…
TejszÃnben sült csirkemell krumplival rétegezve
Hozzávalók: 1 csirkemell bÅ‘r nélkül 1,5 kg krumpli 3 dl tejszín 1 fej hagyma 1 dl erÅ‘leves só reszelt sajt Elkészítés: A csirkemellet felszeleteljük kb. 1 cm vastagságúra, picit sózzuk….
Sonkás-sajtos csirkemell csőben sütve
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell 4 szelet pármai sonka 8 szelet lapka sajt 2 evÅ‘kanál paradicsompüré 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 10-15 dkg reszelt füstölt sajt só Å‘rölt bors olasz fűszerkeverék Elkészítés:…
TejszÃnben sült gombás-szalonnás rakott csirkemell
…só sütÅ‘margarin Elkészítés: 1. A csirkemellet besózzuk. Egy jénai tálat kikenünk margarinnal. 2. A tálba rétegesen helyezzük el az alapanyagokat: bacon, füstölt szalonna, csirkemell, paprikakarikák, hagymakarikák, gomba. 2 réteget készítünk,…
Svájci csirkemell
Hozzávalók: 8 szelet csirkemell 30 dkg paradicsom 30 dkg paprika 20-25 dkg trappista sajt 2 evÅ‘kanál mustár szárnyas grill fűszerkeverék vaj vagy margarin 1 teáskanál liszt ételízesítÅ‘ pici bors Elkészítés:…
Parmezános-tejszÃnes csirke
Hozzávalók: 2 db csirkemell filé 4 dl tejszín 2 db nagyobb (vagy 3 kisebb) paradicsom fokhagyma vöröshagyma parmezán kevés étolaj fűszer tetszés szerint (a húshoz) Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágom,…
Curry-s csirkemell rizstésztával
Hozzávalók: 1 filézett csirkemell olívaolaj só bors curry szójaszósz víz kb. 15-20 dkg rizstészta Elkészítés: A csirkemellet apróra kockázzuk, szójaszósszal összekeverve pár órát hűtÅ‘ben állni hagyjuk. Kevés olívaolajon aranybarnára pirítjuk,…