A sonka főzése húsvétra
Hozzávalók: hideg víz,sonka,langyos víz Elkészítés: A sonkát langyos vízben mossuk meg, majd áztassuk be fél-egy napra és egy nagy edényben annyi hideg vízben tesszük fel fÅ‘ni, hogy a víz teljesen…
hideg csirkemell
Csokiálom
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 400 ml tej 50 g fehércsokoládé 200 g hideg habtejszín 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak csokoládé ízű krémpuding Elkészítés…
Csokiálom
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 tasak fÅ‘zés nélküli csokoládé ízű krémpuding 400 ml tej 50 g fehércsokoládé 200 g hideg habtejszín 1 tasak vaníliás…
Sherryvel és fahéjjal ÃzesÃtett torta
…evÅ‘kanál hideg víz 125 ml száraz sherry 7,5 dkg cukor 4 dl tejszín 1 cs. van. cukor A hintéshez kevés Å‘rölt fahéj Elkészítés A leveles tésztalapokat – egymás mellett letakarva,…
Hájas szelet
Hozzávalók elkészítés:180 – 200 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:80-100 perc 50 dkg háj 75 dkg liszt 1 evÅ‘kanál ecet 2 db tojássárgája 2-3 dl hideg tej kevés só…
Finom almáspite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 tk fahéj 2 ek rum 75 dkg savanykás alma 1 citrom 5 ek cukor 1 tojássárgája só 12,5 dkg hideg vaj…
Kókuszos torta
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:25-30 perc A tésztához 4 tojás 25 dkg porcukor 1 dl hideg víz 15 dkg finomliszt 1 csomag (12 g) sütÅ‘por 4…
Csokoládés-túrós epertorta
…sütÅ‘port összekeverjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket 2 evÅ‘kanál hideg vízzel, elektromos habverÅ‘vel, kemény habbá verjük. Apránként hozzáadunk 8 dkg cukrot és a vaníliás cukrot. Kíméletesen hozzákeverjük a tojássárgákat, majd…
Az én töltött káposztám – római tálban
…addig pároljuk, míg leve elfÅ‘. A káposztát leöntjük annyi hideg vízzel, amennyi ellepi, és – attól függÅ‘en, mennyire savanyú – 10-20 percig áztatjuk, majd kicsavarjuk. A cseréptálat fedelével együtt fél…
Sütőtök torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:190 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva Tésztához 8 dkg hideg margarin 3 teáskanál hideg víz 1/2 teáskanál só 20 dkg liszt Töltelékhez 0.5 dl tej 0.8…