Fetaki sampinjoni ( 4 személyre)
Hozzávalók: szemelyenként 8 közepes nagyságú gombafej(sampinjon) 1/2 kg feta 25 dkg rizs curry só zsemlemorzsa 5-6 tojás liszt tartarmartas olaj a sütéshez Elkészítés: A gombát hideg vizben leöblitem majd a…
hideg csoki glazur
Mézes krémes
…kevés hideg tejjel csomómentesre keverjük, a többi tejet felforraljuk, majd a lisztes habarással besűrítjük. A margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a hideg tejes masszával összedolgozzuk….
Eredeti tiramisu
…hozzáadjuk,majd a martinival vagy konyakkal ízesítjük.A tojások fehérjét kemény habbá verjük és lazán a sajtos krémbe forgatjuk. A babapiskóta áztatásához a hideg kávét a cukorral meg a konyakkal összekeverjük.A piskóta…
Bogyós rizstorta
…tejhez adjuk, és folyamatosan keverve egészen puhára főzzük. Kiemeljük belőle a citromhéjat, majd hideg vízbe állítva kihűtjük. Közben a zselatint 1/2 dl hideg vízben elkeverjük-felpuhítjuk, 4 dl tejszínt kemény habbá…
Családi kocsonya
…bőrt, a csülköt és a körmöt megtisztítjuk, kivágjuk a pecséteket. 15 literes fazékba beletesszük a húsokat, majd felengedjük hideg vízzel, és feltesszük kis lángon főni. Amikor már sűrűbb a habja,…
Fahéjas kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Tészta csipet só másfél evőkanál cukor 1 tojás sárgája 4 evőkanál natúr krémsajt 2 evőkanál tejföl 15 dkg hideg margarin…
Hideg tésztasaláta eperrel és spárgával
…akár egy óra alatt a saláta tökéletesen kihűl és az ízei remekül összeérnek. Tállalhatunk is. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák hideg glazur eloetelek kepekkel hideg almatorta hideg előételek képekkel…
Citromhabos lepény
…dkg porcukor 4 tojássárgája 1 dl víz Tészta 4 evőkanál hideg víz 15 dkg margarin 30 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 2 órán át hideg helyen pihentetjük,…
Nyári sajttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3/4 színtelen mandulaaroma 2 egész tojás + 2 sárgája 15 dkg cukor 20 dkg margarin 3 teáskanál zselatin 1,5 dl hideg tej…
Nanuk szelet
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg porcukor 4 tojás 6 evőkanál hideg víz 10 dkg liszt késhegynyi szódabikarbóna 20 dkg darált dió A krémhez: 2,5 dl tej 3 púpos evőkanál grízes…