Csokoládés zebra szelet

…hagyjuk, majd a formából kiborított süteményt bevonjuk. A félretett csokoládékrémet forró vízfürdőn megolvasztjuk, nejlonzacskóba töltjük, és a zacskó sarkán kis lyukat vágunk. A süteményt csokoládécsíkokkal díszítjük. Hasonló kategóriák zebra piskótatekercs…

Csokoládés banános tekercs

Hozzávalók: 2dl tej, 30dkg, 25dkg margarin, 35dkg daráltkeksz 12dkg csokoládé, 3-4 db banán, 3 ostyalap. Aki tud 2x A/4méretű ostyalapot szerezniaz a legjobb. a nálunk kapható is jócsak így többet…

Gesztenye kocka

…6 kanál hidegvíz 12 evőkanál porcukor A tetejére reszelt csokoládé 1 habfixálópor 1 csomag tejszinhabpor Krém 3 dl tej 2 csomag (50 dkg) gesztenyemassza 20 dkg vaj vagy margarin vagy…

Mandulalikőrős golyók

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 225 g tejcsokoládé 200 g étcsokoládé 2 tojássárgája 25 g tej 2 ek tejszín 65 g piskóta 2 ek likőr…

Kakaós-rumos kocka

…kb. 15-20 percig sütjük. A krémhez a tejszínt felforraljuk, félrehúzzuk, és beletördeljük a csokoládét. Hagyjuk elolvadni. A rummal ízesítjük, és a hűtőbe tesszük. Időnként megkeverjük. A hideg csokoládékrémet habverővel felverjük,…

Kétemeletes krémes szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok: alacsony hőfokon sütési idő:50 perc 250 g vaj vagy sütőmargarin, darabolva 150 g fehér csokoládé, feldarabolva 440 g porcukor 250 ml tej 300 g finomliszt…

Eszterházy torta

Hozzávalók elkészítés:55 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg cukor 20 dkg mandula 8 tojásfehérje 20 dkg marcipán 1 tortabevonó csokoládé Töltelékhez 20 dkg vaj vagy sütőmargarin…

Gesztenyetorta (liszt nélküli)

Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg gesztenyemassza, 1 cs vaniliás cukor 8 tojás, 3 dkg reszelt csokoládé 10 dkg cukor. Krémhez: 20 dkg gesztenyemassza, 2 ek. rum, fél l tejszín, 5 dkg…

Vaníliás-csokis muffin mogyorókrémmel

…kb. 5 dkg ét- vagy tejcsokoládé Elkészítés: A hozzávalókat (a mogyorókrém és a csokoládé kivételével) robotgéppel összekeverjük. A tészta felét muffinformákba töltjük, majd ízlés szerint mogyorókrémet teszünk rá. A tészta…

Tigris szelet

…6 tojás 60 ml langyos víz 240 ml olaj sárga ételszínezék (ízlés szerint) 3 teáskanál kakaópor (cukrozatlan) Krémhez 480 g őszibarack konzerv 100 g kekszes, vagy kukoricapelyhes csokoládé 1 tasak…