Cappuchino fagylalt
…simábbá teszi a jégkrém állagát, ám el is hagyható anélkül, hogy az ízek megváltoznának, de a desszert állaga így is krémszerű marad. Oldjuk fel a zselatint a hideg vízben, teljes…
hideg füstölés házilag
Szultán keksz
…csomag vaníliás cukor csipet só Elkészítés: A lisztet összegyúrjuk 12 dkg hideg vajjal, 10 dkg cukorral, a tojássárgájával és a csipetnyi sóval. Lefedve 30 percre hideg helyre állítjuk. A tésztát…
Bogyósgyümölcstorta joghurtkrémmel
…habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk. A gyümölcsöket megmossuk, megtisztítjuk, a fagyasztott gyümölcsöket fagyottan használjuk fel. A tortát megrakjuk a gyümölcsök kétharmadával. Ráöntjük a joghurtos krémet, és elsimítjuk. A megszilárdulásig, kb….
Epres-túrós sütemény
…vagy sütőmargarinnal, a sóval és 2-3 evőkanál jéghideg vízzel összegyúrjuk. A tésztát 1 órára hideg helyre tesszük. Közben a túrót lecsepegtetjük, áttörjük, azután a pudingporral és a cukorral összekeverjük. A…
Mandula
…fokon megsütjük. A lisztet kevés hideg tejjel simára keverjük, majd hozzáadjuk a maradék tejet, és lassú tűzön, állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük. A tűzről levéve hűlni hagyjuk, majd hozzákeverjük a…
Kókuszos keksz
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 1-2 evőkanál hideg víz 0.5 db citrom reszelt héja 50 g porcukor 50 g kókuszreszelék 150 g liszt 100 g…
Hideg krémleves
…habrózsákat nyomunk, 1-1 szem eperlegyezővel és citromfű- vagy mentalevélkékkel díszíthetjük. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák eperleves pudinggal hideg tortak hideg füstölő építése hideg füstölő hideg gyümölcsleves őszibarackból hidegfüstölő készitése…
Mandulás kalács narancsraguval
…dkg cukorral gőz fölött, habüstben krémesre felverünk, majd a gőzről levéve tovább verjük, amíg kihűl a krém. Gyorsabban kihűl, ha a gőzről levéve hideg (jeges) víz felett verjük tovább. Ehhez…
Mézes krémes
…keverjük, a többi tejet felforraljuk, majd a lisztes habarással besűrítjük. 2. A margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a hideg tejes masszával összedolgozzuk. gyermekkel is készíthető…
Szederkrémtorta
…dl (hideg) tej fél dl szederszörp A tetejére: 2 csomag tejszínhabpor 3 dl tej A díszítéshez: 10 dkg pirított mandulaforgács Elkészítés: A szedret hagyjuk felengedni, 16 szép szemet félreteszünk a…