Mandarintorta
…késhegynyi Dr. Oetker Sütőpor Töltelék: 175 g mandarin 400 g hideg tejszínhab 200 g joghurt (3,5%-os) 100 g cukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor Egy narancs reszelt héja 6 lap…
hideg füstölés házilag
Családi kocsonya
…bőrt, a csülköt és a körmöt megtisztítjuk, kivágjuk a pecséteket. 15 literes fazékba beletesszük a húsokat, majd felengedjük hideg vízzel, és feltesszük kis lángon főni. Amikor már sűrűbb a habja,…
Paszuly-saláta
Hozzávalók: 30 dkg szárazbab, só, ecet, őrölt bors, cukor, 1 fej vöröshagyma, 0,5 dl olivaolaj, petrezselyem, 1 babérlevél . Elkészítés: A babot kiválogatjuk, megmossuk, hideg vízben egy éjszakát áztatjuk, majd…
Hideg tésztasaláta eperrel és spárgával
…akár egy óra alatt a saláta tökéletesen kihűl és az ízei remekül összeérnek. Tállalhatunk is. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák hideg glazur eloetelek kepekkel hideg almatorta hideg előételek képekkel…
Citromhabos lepény
…dkg porcukor 4 tojássárgája 1 dl víz Tészta 4 evőkanál hideg víz 15 dkg margarin 30 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 2 órán át hideg helyen pihentetjük,…
Nyári sajttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3/4 színtelen mandulaaroma 2 egész tojás + 2 sárgája 15 dkg cukor 20 dkg margarin 3 teáskanál zselatin 1,5 dl hideg tej…
Nanuk szelet
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg porcukor 4 tojás 6 evőkanál hideg víz 10 dkg liszt késhegynyi szódabikarbóna 20 dkg darált dió A krémhez: 2,5 dl tej 3 púpos evőkanál grízes…
Karamellás almás pite
…vagy sütőmargarin 2,5 kg alma (magház és héj nélkül) 1/2 citrom leve 50 dkg kristálycukor 1 l víz 2 dl tejszín Elkészítés A liszttel elmorzsoljuk a hideg vajat vagy sütőmargarint….
Csirkemájas metélt zöldekkel
…leveleket többször váltott hideg vízben megmossuk. Ezután lecsöpögtetjük, kissé fölaprítjuk. A pórét tisztítás után 2-3 darabra vágjuk, majd hosszában vékony csíkokra metéljük. Mindkét zöldséget külön-külön leforrázzuk, azaz enyhén sós vízbe…
Húsos torta tésztában sütve
…forma alját és oldalát, a találkozásoknál jól összedolgozzuk, hogy ne legyen rés. Alulra rakjuk a hideg darált húsos ragut. A kanállal mélyedéseket formálunk bele, ide rakjuk a főtt tojásokat, melyekre…