Duplacsokis torta
…lisztezett, 26 cm-es kapcsos formába simítjuk. Előmelegített sütőben, 175 fokon 35-40 percig sütjük. A karima eltávolítása után kb. 1 órát hűlni hagyjuk, majd keresztben félbevágjuk. A hideg, csokis tejszínt felverjük….
hideg hajas
Gyerek tejszelet
…keverem a cukrot, hozzáadom a margarint, majd lassan az összes többi anyagot. A végén belekeverem a tojások keményre vert habját, ha kemény lenne, adhatunk hozzá 1-2 ek. hideg tejet. Kivajazott…
Almás-vaníliás szelet
…dl hideg víz Elkészítés A meghámozott és magházától megtisztított almát feldaraboljuk, majd a cukorral sűrűre főzzük. A vaníliás pudingporokat elkeverjük a 3 dl hideg vízzel, hozzáadjuk az almához, és jó…
Pehely kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 1 ek 10%-os ecet 6 ek hideg tej 25 dkg Rama 40 dkg liszt Töltelékhez 1 ü jam 25 dkg dió,…
Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal
Hozzávalók: kb. 20-22 db, nagyjából 6 cm átmérőjű fánkocskához: A tésztához: 7,5 dkg átszitált finomliszt 0,75 dl hideg víz 0,75 dl hideg tej 5 dkg vaj 2 db közepes méretű…
Oroszkrémtorta (sütés nélkül)
…sütőmargarinnal habosra keverjük. A mazsolát leszűrjük, és a rumot is a krémbe dolgozzuk. A zselatint a fél deci hideg vízben simára keverjük, majd langyosra hűtve a krémbe szűrjük. A tejszín…
Citromos-túrós piskóta
Hozzávalók: A tésztához: 4 egész tojás 25 dkg porcukor 25 dkg liszt 1 dl étolaj 1 dl hideg víz 1 csomag sütőpor A citromos-túrós töltelékhez: 1 csomag citromos pudingpor cukor…
Galyasági tócsni (lapótya, görhöny, borzaska).
…tányérra szedjük. Melegen fogyasszuk. Tanácsok: A tetejét ízesíthetjük apróra vágott ( darált) teperővel, sonkával, gombapörkölttel, hideg savanyú káposztával, de erősebben borsozva hideg tejföllel is finom. Elkészítési idő: 80 perc A…
Kávékrém
Hozzávalók: 1 tasak Dr. Oetker Őrölt Zselatin 6 evőkanál hideg víz 500 ml tej 5-6 enyhén púpozott teáskanál instant kávé 100 g cukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 400 g…
Galyasági sűrűbab csülökkel, bográcsban.
…levet elöntjük. A csülköt és a füstölt sertéstarját hideg vízben feltesszük főni, hozzáadjuk a babérlevelet, néhány szem szemes fekete borsot, a zúzott fokhagymát és a húsokat készre főzzük. Meghűlve a…