Máklepény sárgabarackkal
…maradék cukorral és tejjel, az olvasztott margarinnal, sóval. Végül összegyúrjuk az élesztős folyadékkal és letakarva, meleg helyen fél órát kelesztjük. A tésztát még egyszer átgyúrjuk, kinyújtjuk és kibélelünk vele egy…
hideg helyen kelesztett sajtos pogi
Vagdalt diós
…1/2 órát kevergetjük. Ha kihűlt, megtöltjük a süteményt úgy, hogy a tetejére is jusson a krémből, végül csokoládédarával megszórjuk. Másnapig hűvös helyen tartjuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák vasi vagdalt…
Szedres-mascarponés lepény
…a közepébe nyomjunk mélyedést, és morzsoljuk bele az élesztőt, majd öntsük rá a tejet. Lazán gyúrjuk össze, és kelesszük meleg helyen kb. 20 percig. Dolgozzuk bele a margarint, a cukrot,…
Sárgabarackos-mandulás fonott kalács
…a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) kb. 2 perc alatt sima tésztává dagasztjuk. Végül hozzáadjuk az aszalt sárgabarackot és a mandulát. A tésztát letakarjuk, és meleg helyen kelni…
Osztrák brabanzerl
…helyezzük és ismét hűvös helyen pihentetjük. 175-200 °C-ra előmelegített sütőben kb. 7 percig sütjük. A sütőlapról levéve hűlni hagyjuk. Felmelegítjük a dzsemet. A nagyobb átmérőjű lapocskák közepét vékonyan megkenjük dzsemmel…
Mandulamag
…kész dobozba tesszük. Legalább 1 napig állni hagyjuk hűvös helyen, de nem kell hűtőbe rakni. Az én tapasztalatom alapján 3-4 nap után a legfinomabb, de addig nem tudom eltenni, mert…
Húsvéti fonott kalács
…dkg margarin 2 ek. cukor reszelt citromhéj Elkészítés A langyos tejbe beleszórjuk a vaníliás cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Összedolgozzuk a többi hozzávalóval és meleg helyen 1 órán át…
Aranygaluska
…lágyságú tésztát kapjunk, azaz kovászt készítünk. Cipót formálunk belőle, letakarjuk, és langyos helyen a kétszeresére kelesztjük. Közben a lisztet átszitáljuk. A tojások sárgáját felverjük a maradék tejjel, hozzáadjuk a rumot,…
Rumos kekszgolyók
…meggynek csak a levét öntjük hozzá. A masszából golyókat formázunk, közepükbe 1-1 meggyet teszünk. Csokidarába vagy kókuszreszelékbe forgatjuk, de márthatjuk csokimázba is. 1 éjszakát hideg helyen érleljük. Gyorsan elkészíthető, sok…
Réteges tepertős pogácsa
…az egészet felcsavarjuk, mint egy tekercset, nyújtófával kissé ellapítjuk, felébe egymásra hajtva fél óráig langyos helyen pihentetjük. Akkor ismét kinyújtuk, és az előbbi módon felcsavarjuk. Összesen háromszor nyújtjuk ki, fél…