Baranyai lepény
…tésztává dagasztom. Fél órát kelesztem meleg helyen, letakarva. Közben felkockázom a hagymát, megsütöm a zsiradékon, ha kezd pirulni, hozzáadom a felkockázott húst. (Lehet bármilyen húsból, ha marha vagy sertés, akkor…
hideg helyen kelesztett sajtos pogi
Boros, fokhagymás nyúlpecsenye
…egy éjszakán át hideg helyen érleljük. Ezután az olajat egy serpenyőben megforrósítjuk, és a fokhagymát megfonnyasztjuk benne, majd kidobjuk. A lecsöpögtetett nyúldarabokat ebben a fokhagymás olajban körös-körül megpirítjuk, majd a…
Kétszínű kuglóf
…az edény falától. Felezzétek meg, a felébe dolgozzátok bele a kakaót, ha szükséges egy kevés tejet is, hogy ugyanolyan lágy tésztát kapjatok, mint a másik fele. Langyos helyen letakarva hagyjátok…
Csokis charlotte
…Másnapig hideg helyen pihentetjük. Másnap rácsra borítjuk, és mázzal bevonjuk. A mázhoz az apróra tördelt csokit a tejszínnel együtt megolvasztjuk, és simára keverjük. Amikor megszáradt a máz, tálra tesszük a…
Pizza alap egyszerűen
…a lisztet és annyi tejet, hogy galuska állagú legyen. A tésztát fakanállal kidolgozzuk, gombócnagyságú darabokat szaggatunk és lisztes kézzel 1 cm vastag kerek lapokat formálunk. Kivajazott sütőlapra tesszük, meleg helyen…
Nyuszikenyér
…porcukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és egy csipet sóval simára keverjük. Hozzáöntjük a lisztet, a vajat, a tejet, és sima tésztává összegyúrjuk. Letakarjuk, és meleg helyen kb. 15 percig…
Pácolt csirke
…szószt, majd az edényt kb. 1 dl vízzel kiöblítjük, a fűszeres vizet aláöntjük. A hagymát karikára vágjuk, rátesszük, a tepsit fóliával lefedjük. Hűvös helyen kb. egy órát állni hagyjuk, hogy…
Foci-szelet
…1 napig hideg helyen tartjuk, hogy jól megpuhuljon. Nagyon finom, kiadós! Megjegyzés: Már többféle formáját kipróbáltam, de ez a recept jött be a legjobban! A receptet és a fotót Gaaby53…
Mézes süti
…margarin 1 kávéskanál szódabikarbóna Elkészítés A felmelegített mézhez hozzáadjuk a fűszereket és a margarint. Miután lehűlt, belekeverjük a tojásokat, a lisztet, és a szódabikarbónát. 10 órán át hideg helyen pihentetjük,…
Paradicsomos burgonyafõzelék
…rakom. Annyi vizet öntök rá, amennyi szûken ellepi és megsózva puhára fõzöm. Közben az olajon világos zsemleszínûre pirítom a lisztet, majd a tûzrõl lehúzva felöntöm a hideg paradicsomlével és simára…