Pehely kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 1 ek 10%-os ecet 6 ek hideg tej 25 dkg Rama 40 dkg liszt Töltelékhez 1 ü jam 25 dkg dió,…
hideg krém tartósítása
Meggyes lepény másként
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt, 1 evőkanál kristálycukor, 10 dkg hideg vaj, 1 tojássárga, 3-4 evőkanál hideg víz. A töltelékhez: 10 dkg puha vaj, 15 dkg kristálycukor, 2 db tojás, 1…
Kávés charlotte
…felmelegített tejszínbe keverjük. Végül óvatosan a hideg kávés krémhez adjuk. Kerek tortaformát zsírpapírral kibélelünk, Beleöntjük, és másnapig hűtőben állni hagyjuk. Tálaláskor tálra borítjuk, körben félbetört babapiskótákat �tapasztunk� hozzá, középen csillag…
Gyerek tejszelet
…1-2 perc alatt kemény krémet főzök belőle. Folpackkal letakarom és hagyom kihűlni, majd hozzákeverek minden anyagot. A lapzselatint 5 percig hideg vízben áztatom, óvatosan kicsavarom és a krémbe keverem. A…
Túrós körtetorta
…a krémtúrót és jól összekeverjük. A körtéket a tésztára helyezzük, ráhalmozzuk a krémet, és szépen elsimítjuk. A tortát 1 órára hideg helyre tesszük. A tejszínből, és a vaníliacukorból kemény habot…
Mandarinkrémes torta égetett tésztából
…zselatinlapokat beáztatjuk 10 percre annyi hideg hideg vízbe, hogy éppen elfedje. A mandarinokat (vagy a befőttet) lecsepegtetjük, levét felfogjuk. A befőtt levéből 3 dl-t leöntünk, összekeverjük a kristálycukorral és a…
Hagymás-paradicsomos sült burgonya
Hozzávalók: 90 dkg burgonya 4 nagy fej vöröshagyma 6 nagy, érett paradicsom só és frissen ôrölt fekete bors ízlás szerint 0,8 dl extraszûz olívaolaj 1,2 dl hideg víz 7 dkg…
Jaffa szelet
…Sütőpor Krémhez 3 tasak vaníliás puding 1000 ml 100%-os narancslé 120 g porcukor 2 tasak Tortabevonó étcsokoládés 600 ml hideg habtejszín 3 tasak Habfixáló 1 tasak vanílin cukor 250 g…
Duplán almás torta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére fél csomag vaníliás cukor fél citrom leve 70 dkg zamatos alma A töltelékhez 2 dl hideg víz 5 dkg mazsola…
Körte torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 1 tojássárgája csipet só 1 csapott evőkanál porcukor kevéske hideg víz 10 dkg margarin 20 dkg liszt Töltelék 6…