Csokoládétorta kelt tésztából

…alsó lapot meglocsoljuk a likőrrel. Robotgéppel habosra kikeverjük a tejszínes csokoládét, és az alsó lapra kenjük. Rátesszük a tetejét, és 15 percre hűtőbe tesszük. Ízlés szerint díszíthetjük, végül megszórjuk porcukorral….

Tejszínes-gombás csőtészta

Hozzávalók: 50 dkg tészta 50 dkg gomba 4 gerezd fokhagyma só bors 2 dl tejszín reszelt sajt Elkészítés: A tésztát sós, olajos vízben főzöm. Amíg a tészta fő, elkészítem a…

Tejszínes sült hagyma

Hozzávalók: 50 dkg vöröshagyma 5 dkg vaj 3 dl tejszín 1 tojás 15 dkg reszelt sajt 1 zsemle só bors kakukkfű Elkészítés: A megtisztított hagymát 2-3 mm vastag karikára vágjuk,…

Paradicsomos mozzarellás penne

…a fokhagymával, bazsalikommal, csipet sóval, borssal, cukorral összekeverjük.A tésztát a paradicsomot a mozzarellát tűzálló tálba rétegezzük.A tejszínes mártással leöntjük, a reszelt sajttal megszórjuk, előmelegített sütőben 175 fokon kb. 20 percig…

Tejszínes-gombás tészta

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 6 szelet bacon 20 dkg csiperkegomba 2 szál újhagyma 1 ek. olívaolaj 6 dl tejszín 1 cs. petrezselyem Elkészítés: A szalonnát kockára vágjuk.A gombát megtisztítjuk,felszeleteljük.Az újhagymát…

Tejszínes-tárkonyos leves

Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1 kis fej karfiol 30 dkg zöldborsó 30 dkg gomba 2-3 sárgarépa 1 doboz kukoricakonzerv 25 dkg aprótészta (pl. eperlevél) 2 evőkanál liszt 2 dl tejszín…

Zöldséges rakott hús tejszínes spenótmártással

Hozzávalók: 1kg darált hús(pulyka, vagy disznó) 4-5 db sárgarépa 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 20 dkg zöldborsó 1-2 db zöldpaprika 1-2 db krumpli 1 zacskó mirelit spenótpüré 2 dl…

Eszkimó szelet

…el: a tejben 2 marék kókuszreszeléket megfőzök, és tejszínes pudingot rakok hozzá. Szinte ugyanaz. Ha valakinek nincs kedve az olvasztott csokival bajlódni, akkor elég ráreszelni a csokit. gyermekkel is készíthető…

Tejszínes-tojásos metélt

Hozzávalók: 25 dkg vékonymetélt, 2 dl tejszín, 3 tojás, 5 dkg reszelt ementáli sajt, 3 evőkanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só. Elkészítés: A…

Lazac tejszínes-rákos szószban

Hozzávalók: 2-3 szelet vastag lazacfilé 2,5 dl tejszín 1 csomag ráklevespor só bors Elkészítés: A lazacot egy tűzálló üvegtálba tesszük, raöntjük a tejszínnel jól elkevert levesport, sózzuk, borsozzuk, és előmelegített…