Vegetáriánus töltött káposzta

…helyett lehet használni töltött paprikába, fasirtnak is. Még fagyasztott, apróra vágott paradicsompaprikát is teszek bele, ha még tart az õsszel eltett készletbõl. Jó étvágyat! A receptet Demcsik Ildikó küldte. Köszönjük!…

Tonhal Stroganoff

Hozzávalók: 2 db 170 grammos tonhal konzerv (vízben eltett) 3 bögrenyi (2,5 dl) szeletelt gomba fél bögre zöldhagyma vagy sima vöröshagyma 2 nagy gerezd fokhagyma teaskanálnyi olaj 2 teáskanál liszt…

Villámgyors céklasaláta

Hozzávalók: fél üveg cékla (házi vagy bolti savanyúságként eltett) 1 pohár natúr joghurt 3 kanál majonéz 2 kisebb alma 1 kiskanál méz frissen őrölt bors (egyéb fűszer is kitűnő, pl….

Lamoun makbouss (Sóban eltett marokkói citrombefőtt)

…olívaolajat, hogy légmentesen lezárja. Az üveget lezárjuk és egy hónapra hideg helyre tesszük, hogy megérjen. 2 évig is eláll. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák feketeszeder szörp hidegen zöldséglevél télire…

Meggylikőr

Hozzávalók: 25 dkg meggy 10 db tört meggymag 10 dkg málna 25 dkg barna kandiscukor fél narancs eltett héja (szárított is jó) 1 darabka gyömbér 2 db fahéj 3-4 db…

Meggy nyersen eltéve

…végleges helyére teszem, nem bolygatom. Tanácsok: Az így eltett meggy szinte olyan, mint a friss. Nagyon finom süteményekbe, gyümölcssalátába, levesnek, szósznak. A receptet beküldte: Ilia Hasonló kategóriák meggybefőtt hidegen eltéve…

Vinetta paszta ( padlizsánkrém)

Hozzávalók: 1 csomag telire eltett vinetta (sutve, puculva, pepesitve) kb. 80 dkg 1 nagy fej hagyma so A hazi majonezhez: 1 db fott tojas 1 nyers tojas sargaja 2 evokanal…

Keksztekercs (másképp)

…Megtaláltam viszont a tavaly eltett konyakos meggyet. Ennek a levét használtam fel, így a keksztekercs egy kis alkoholos löketet is kapott. A két masszát hagytam egy kicsit pihenni, és addig…

Ponty dorozsmai módra

…Megjegyzés: Én nem filézem ki a halat, patkóként sütöm ki. Télen eltett lecsót teszek bele paprika és paradicsom helyett. A receptet Tothmiklosne küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ponty pácolása ponty pácolás…

Körte-őszibarack dzsem egyszerűen

…felbontást követően csak hűtőben és mindössze kb. egy hétig tárolható az így eltett lekvárféleség, de szorgosan gyűjtögetem hónapokon át a 0,5-2,5 dl űrtartalmú csinos üveget. A beléjük töltött lekvárok hamar…