hidegen eltett uborka



Görögdinnyefalatok fetával

…ki tudok belÅ‘le piszkálni, azt mind ki is szedegetem belÅ‘le. Utána 2 centis kockákra felkockázom a lédús gyümölcsöt, és jöhet a feta. Lecsepegtetem a sós lében eltett sajtot, akkora kockákra…

Villámgyors céklasaláta

Hozzávalók: fél üveg cékla (házi vagy bolti savanyúságként eltett) 1 pohár natúr joghurt 3 kanál majonéz 2 kisebb alma 1 kiskanál méz frissen Å‘rölt bors (egyéb fűszer is kitűnÅ‘, pl….

Barátság sütemény

…A maradék kb. három csészényit, mélyhűtÅ‘be téve, bármikor felhasználhatjuk. A mélyhűtÅ‘bÅ‘l kivéve legalább három órán át kell szobahÅ‘mérsékleten tartani mielÅ‘tt felhasználjuk. Az eltett adagokból egyet a továbbszaporításra is felhasználhatunk, ekkor…

Lecsó nápolyi módra

…a kapribogyót (ami ne ecetes legyen, hanem sóban eltett). ÖsszefÅ‘zöm, és amikor már rövid a leve, akkor sózom, majd megszórom nagyon kevés oregánóval. Aki szereti, csípÅ‘s paprikával is ízesítheti, úgy…

Gombás sonkaleves

…és világosra pirítjuk benne a hagymát. Megszórjuk a liszttel, és kevergetve zsemleszínű rántást készítünk. Felöntjük a sonkafÅ‘zésbÅ‘l eltett lével (ha nincs, kockából készített húslevessel), és lassú tűzön kb. 10 percig…

Tormaleveles töltike

…és fele házilag eltett paradicsomlé keverékével fölengedem annyira, hogy a töltelékeket ellepje, és lassú tűzön puhára párolom. Megjegyzés: A receptet Csabaanya küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hidegen eltett paradicsomlé tormaleveles tormalev/u00e9l…

Szusi

…eltett savanyúsággal, vagy vékony omlettel. Európai fülnek furcsán hangzik, de a szusi a japánok szendvicse. S talán a legigazibb a chakin-szusi, amikor a gombával és haldarabkákkal borított rizsgolyócskákat palacsintatésztába burkolják….

Töpörtyűs almás

…almával és a mazsolával beszórjuk Felgöngyöljük, és tojással bekenve, sütÅ‘lapon megsütjük. Tippek Ha télire, cukorban eltett reszelt almát használunk, akkor azt a levétÅ‘l kinyomkodva használjuk fel. Hasonló kategóriák meggy cukorban…

Rozmaringos burgonya kecskesajttal

…szétfövÅ‘ burgonya – 3 szál friss rozmaring – 5 száírított, olajban eltett paradicsom – 4 ek olívaolaj – só – fehér bors Elkészítés: A kenyerek héját leszeljük és felkockázzuk Å‘ket….

Spagettisaláta II.

…A megfÅ‘zött, lehűtött tésztát belekeverem, és hűtÅ‘be teszem, Hűtés közben jobban összeérnek az ízek. Hidegen és melegen is ehetÅ‘, de mi inkább hidegen szeretjük. Megjegyzés: A receptet Csigbig küldte. Köszönjük!…