Beigli
…a mazsolát, a mézet és a reszelt citromhéjat. Állandó keverés közben átforraljuk. 1-2 evÅ‘kanál lekvárral gazdagíthatjuk. (Ha túl híg, kevés zsemlemorzsát adhatunk hozzá.) Máktöltelék készítése: A tejet felforraljuk és leforrázzuk…
hig palacsinta recept
Húsos palacsintatekercs
…a curryt, a petrezselymet és sózd meg. Öntsd fel 6-7 dl vízzel. Nem kell, hogy nagyon híg legyen a tészta. 3. Kiolajozott, forró serpenyÅ‘ben süsd meg a palacsintákat. Kend meg…
Igazán különleges leves
…fűszerekkel és borral, majd beleteszem a sajtot és összeturmixolom. Ha híg, étkezési keményítÅ‘vel vagy tejföllel sűríthetÅ‘. Sajtos pirítossal, zsemlekockával, pirított mogyoróval vagy mandulával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Péke küldte. Köszönjük!…
Málnás-túrós süti
…A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük. A túrót áttörve hozzáadjuk, majd a mascarponét is belekeverjük. Ízlés szerint édesítjük. (Ha a krém egy kicsit híg lesz, belekeverhetünk még egy habfixálót,…
Lestyános húsgombóc
…Å‘rölt feketeborsot, az apróra vágott lestyán levelet, a búzadarát és alaposan összekeverjük. Lényeges, hogy a massza ne legyen sem híg, sem kemény.Pár perc piuhentetés után a levesbe szaggatjuk és 15…
Gombás-tojásos krém melegszendvicsre
…amíg teljesen elfÅ‘ a leve. Ha ez kész, akkor hozzákeverem a villával összetört fÅ‘tt tojáskat, a mustárt, a fűszereket, és annyi tejfölt, hogy krémes, de ne túl híg masszát kapjak….
Tejpite meggybefőttel
…fordulaton hozzákeverjük a tejet és a tejszínt. Utolsó lépésben a lisztre tesszük a vaníliás rúd belsejét, majd a lisztet lassan, kézi habverÅ‘ segítségével beleforgatjuk a híg masszába. Figyelem: ügyeljünk arra,…
SzilvaÃzes sarok
…tejfölt a lapra öntjük. Rákanalazzuk a híg szilvaízt, és a maradék morzsával megszórjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 30 percig sütjük. Hidegen háromszögekre vágjuk, és porcukorral meghintjük. A 32×39 cm -es tepsi, a…
Mákos zserbó szilvalekvárral
…(vigyázzunk, hogy ne legyen túl híg), hozzáadjuk a cukrot és a citromhéjat. A 3 részre osztott tésztát kb. 25×35 cm nagyságú tepsi méretűre kinyújtjuk. Az elsÅ‘ lapot a tepsibe helyezzük…
Krumplis puffancs (Perunapyöröt)
…krumpli, leöntjük róla a vizet, hozzáadjuk a feldarabolt vajat, sózzuk. Pépesre keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a tejet úgy, hogy a keverék se túl sűrű, se túl híg ne legyen. A…