hogy kell a hurkát mikróban sütni



Töltött hering

…citromfű rozmaring Elkészítés: A heringeket kibelezzük, folyó vízzel átmossuk, majd egy órára langyos vízben áztatjuk, hogy sótartalmából veszítsen. A halakban lévő ikrát, haltejet és májat átmossuk (vigyázzunk, hogy az epét…

Olcsó csörögefánk

…cakkos szélű szaggatóval készítjük, akkor rózsafánk lesz belőle úgy, hogy egymásra rakjuk csökkenő sorrendben, középen összenyomva tesszük az olajba, és így sütjük, nem csak finom, de gyönyörű is. Amikor a…

Árvácska

…sütjük. Ha megsült, kifordítjuk a formából, és rácsra tesszük kihűlni. Barna tészta készítése: akkora tepsit kenünk ki és szórunk meg morzsával, hogy az őzgerincforma háromszor férjen el rajta. Gőz felett,…

Árvácska

…ujjnyira, és beletekerjük, mintha piskótatekercset tekernénk, csak itt beletekerjük a rudakat. Amíg a tésztáink hűlnek, kikeverjük a krémet. A puha vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a porcukorral és a vaníliával….

Pizza (anti-candida)

…ki aszerint, hogy a tésztát milyen vastagra nyújtjuk. Nem kell kör alakúra csinálni, sőt jobb, ha követi a tepsi formáját, mert úgy nem tud lefolyni róla a töltelék. „Pizzakrém” –…

Amerikai karácsonyi almáspite

…sütőformába úgy, hogy a széleinél kicsit kilógjon az edényből. A töltelékhez az almát hámozd meg, vedd ki a magházát, és legalább nyolc szeletre vágd fel. A szeleteket pakold a sütőformába…

Olajban eltett aszalt paradicsom

…a hűtőbe vagy hűvös helyre, és kb. 2 hét múlva már lehet használni. Megjegyzés: Ha kiveszünk belőle, mindig ügyelni kell arra, hogy az olaj ellepje, mert különben megromlik. Ha pici…

Szicíliai tiramisu II.

…a tejszínt a 2 evőkanál cukorral kemény habbá verjük, majd egy spatulával a mascarponét belefordítjuk a tejszínbe, és óvatosan, finoman összekeverjük. Csak ezután adjuk hozzá a zabaglionét (ha a zabaglione…

Meggyes-gesztenyés torta (tej- és tojásmentes)

…mint a hagyományos piskóta. Pár percig a formában hagytam hűlni, majd egy rácsra borítva teljesen hagytam kihűlni, mielőtt három lapba vágtam volna. Amíg sült a piskóta, elkészítettem a krémeket. A…

Almás rétes

…elegyengettem a tölteléket, hogy mindenhova jusson. 7.) A konyharuha segítségével óvatosan feltekertem a tésztát. 8.) Amikor elkészültem a rétes feltekerésével, mindkét végét óvatosan maga alá hajtogattam, hogy sütés közben ne…