…A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk. A csokoládét szétmorzsoljuk 60 C’-os vízfürdőn megolvasztjuk,néha megkeverjük. A likőrt felforrósítjuk,feloldjuk benen a kinyomkodott zselatint vagy a zselatinport,majd a csokoládéhoz keverjük. A tojásokat vízfürdő fölött…
…a margarinnal együtt felolvasztjuk. A sütőt 175 Celsius-fokra felmelegítjük. Szétválasztjuk a tojásokat. A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a csokoládét. A tojásfehérjéből vert habot a masszába forgatjuk. Az…
…paradicsomokat és a lilahagymákat felszeletelem, sózom, borsozom. A felaprított lime-leveleket olívaolajjal keverem össze. Ezzel a dresszinggel és friss korianderrel (esetleg a szárított-őrölt változattal) kínálom. Megjegyzés: A receptet Adria23 küldte. Köszönjük!…
…alaposan kikeverjük és a krémet elosztjuk a kihűlt tésztán. A tortát még két órára visszatesszük a hűtőszekrénybe. A túrótortát kivesszük a formából, majd citrom vagy lime szeletekkel és citromfűvel díszítjük….
…2-3 ek. aprított zöldkaprot hozzáadga jól összedolgozzuk. Felöntjük 3 deci erőlevessel vagy vízzel ( a leveszöldségek ízét zöldségporral, pl. vegamixszel is pótolhatjuk), és időnként megkevergetve 10 percig főzzük. Sóval, citromlével(…
…kemény habbá verjük. A sárgájához adjuk a kétfajta cukrot és a narancshéjat, habosra keverjük. Apránként hozzáadjuk az átszitált lisztet és a sütőport. Lazítónak egy kevés tojáshabot is rakhatunk bele, majd…
…a nektarint, és kimagozzuk. 3 fél nektarint félreteszünk, a többit kis kockákra vágjuk. A tejszínt felverjük. A tejszínízű habport a csomagoláson olvasható útmutató szerint a lével, és 1 dl vízzel…
…kevés olajat öntök, belerakom a combokat, és ráöntöm az ananászt lével együtt. Fóliával lefedem, és kb. 40-45 percig párolom, majd készre pirítom. Rizzsel, burgonyapürével tálalom. Megjegyzés: A vendégek imádni fogják,…
…adjuk. A levesből kimert lével a kevés lisztet és a tejfölt elkeverjük, a leveshez adjuk, az ételt készre főzzük. Ha szükséges utánasózzuk, ízesitjük a citrom levével. A tojásokat egészen apróra…
…gerezdek hártyáját is leszedjük.) A tejszínhabot keményre verjük a cukorral, belekeverjük a joghurtot, a narancs héját, felaprított húsát a lével együtt. A zselatint kevés vízben felfőzzük, langyos állapotban a krémhez…