Bográcsgulyás sertéshúsból

…enged. Ekkor fűszerezzük, majd kicsit pihentetjük, de arra ügyeljünk, hogy ha elfőtte a levét, akkor azt pótoljuk. Egyszerre csak kevés folyadékot adjunk hozzá, hogy a hús ne ússzon a lében,…

Házikenyér (gép nélkül)

…kész van, hogy én nem szoktam összekoszolni). Ha szép kis tésztát kaptunk, langyos helyen 1 órát pihentetjük. Ha szerencsénk van, óriásira kel. Ezután kikent formába tesszük, és közepes lángon sütjük…

Tofu tejszínnel és sok zöldséggel, ahogyan én csinálom

…tejszínes tofu, ha több szaftja van… de ezek csak az én tanácsaim voltak, otthon meg mindenki úgy csinálja, ahogy akarja… Jó étvágyat! A receptet beküldte: bittibetti Hasonló kategóriák hidegtálak otthon…

Feketeerdő torta

…sütőt, hogy szép magas tortánk legyen, és ne essen össsze. Nekem hagyományos gáztűzhelyem van, és én a 2.-3. fokozat között szoktam sütni, úgy szépen átsül, és még a tortalap alja…

Fekete-erdő torta IV.

…sehol a piskótám. Én mindig úgy sütöm a piskótát, hogy a tortaformának az alját elhanyagolom, és helyette papírral bélelt tepsire teszem a formát. Így biztos elkerülöm azt, hogy bevizesedjen az…

Paradicsomos-húsos lasagne házi tésztából

…Előnye viszont, hogy nem ragad, így a nyújtást elő lehet segíteni azzal, hogy a tésztát jó szorosan a sodrófára tekerjük, és így görgetve egyszerre több réteget nyújtunk. Ekkora tésztamennyiség körülbelül…

Hússal és rizzsel rakott tök

…is!). Megjegyzés: Mennyiségeket nem írtam, mert változó, ki hogyan szereti. Lehet gyorsrizzsel vagy sima rizzsel készíteni, az utóbbinál elképzelhető, hogy szükség lesz arra is, hogy egy kevés vizet is öntsünk…

Kekszalapú túrótorta

Hozzávalók: 200 g vajas keksz 100 g pörkölt, darált mandula 100 g puha vaj 500 g túró 4 dl habtejszín 2 csomag habfixáló 100 g fruktóz 2 csomag vaníliás cukor…

Joghurt torta

…zacskó habfixáló gyümölcs Elkészítés A joghurtokat, a zselatint és a cukrot feltesszük melegedni, a zselatin teljes feloldódásáig. Egy forma alját kirakjuk piskótával és gyümölccsel. A maradék hozzávalókból habot verünk. Végül…

Tiramisu pofonegyszerűen és olcsón

Hozzávalók: 4 adag feketekávé 4-5 kávéskanál rum 25 dkg natúr vajkrém 6 kanál porcukor 3-4 kávéskanál rum 3,3 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló 1 csomag főzés…