Narancsos-mákos rolád

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 4 tojás 4 ek. víz 15 dkg porcukor 10 dkg darált mák 1 cs. vaníliás porcukor csipetnyi só 10 dkg…

Kinder bueno II.

…krémhez: 5 dl tej 7 db tojás sárgája 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál liszt 10 dkg tortabevonó 25 dkg sütőmargarin 3 dl tejszínhab 1 csomag habfixáló

Tejszínes-vaníliás-meggyes grillázstorta

…egyenlő részre vágom. Elkészítem a vaníliás pudingot, hagyom kihűlni. Felverem a tejszínt a habfixálóval és a vaníliás cukorral, majd a hűtőbe teszem. A grillázshoz a 10 dkg cukrot egy edényben…

Epres grillázstorta

Hozzávalók: 16 szelethez: 80 dkg eper 1 készen vásárolt, kerek piskótatorta (22-24 cm átmérőjű) fél dl triple-sec likőr 2 dl tejszín 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak habfixáló néhány citromfű-/mentalevélke…

Szőlős-fahéjas tiramisu

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl. erős feketekávé 2 dl. tejszín 1 tasak habfixáló 50 dkg. mascarpone 1 csapott kk. őrölt fahéj 4 db. tojássárgája 10…

Mogyorókrémes gyerek szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére 4 dl tejszín 1 ek porcukor 1 cs habfixáló Krém 10 dkg csokoládé 3 ek liszt 1/2 l tej…

Betakart almatorta – képpel

…65-70 percig sütjük. Még 10 percig formában hűtjük, majd leválasztjuk a tortagyűrűt. Miután majdnem kihült a tejszínből habfixálóval, van.cukorral, rummal, kemény habot verünk és hanyagul az almatortára kanalazzuk. Az almalében…

Buba féle joghurttorta

…cukor fél csomag zselatin 1 cs vaniliás cukor 6 dl tejszín habfixáló Elkészítés: Az alaptésztához valókat robotgéppel összekeverem. Kapcsos tortaformába öntöm és kisütöm (200 fok 10-15 perc). A krémhez valókat…

Szőlős-fahéjas tiramisu

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl erős feketekávé 2 dl tejszín 1 tasak habfixáló 50 dkg mascarpone 1 mk őrölt fahéj 2 tasak vaníliás cukor 20…

Narancsos-üdítős szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez narancs szeletek Töltelékhez 1 tasak vanillincukor 3 tasak habfixáló 600 ml hideg habtejszín 2 tasak ét tortabevonó 120 g porcukor 1…