Somlói szelet
…dkg mazsola 4 tojássárgája 10 dkg cukor 2 cs. vanília puding 1 l tej 1 ek. kakaópor 1 cs. vaníliás cukor 2 cs. zselatin fix 1 cs. csoki öntetpor 5…
hogy van angolul hogy habfixalo
Epres-csokoládés kocka
…dl tejszín 1/2 cs. habfixáló 2 evőkanál kakaópor Elkészítés Sütőpapírral kibélelünk egy 20×30 cm-es mélyebb tepsit. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojásokat fehéredésig keverjük a cukorral, hozzáadjuk a narancshéjat,…
Dinnyés piskótarolád
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-12 perc 1/2 citrom reszelt héja 6-8 csepp citromaroma 2 cs. habfixáló 5 dl tejszín 40 dkg dinnyebél 1 csapott teáskanál sütőpor…
Ribizlis túrótorta
…Töltelék 0.5 kg túró 3 tojássárga 20 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 4 dl tejszín 1 tasak habfixáló 2 kávéskanál piros zselatin Elkészítés 4 tojásból kerek formában piskótát sütünk. A…
Joghurtos őzgerinc (sütés nélkül)
Hozzávalók: 6dl gyümölcsjoghurt 1 vaníliás cukor 4-5 ek. kristálycukor 3 ek zselatin 3dl tejszín 1 csomag habfixáló tetszés szerint gyümölcs Elkészítés: Joghurt+zselatin+vaníliás cukor+ kristly cukor, ezt gör fölött addig melegítjük…
Mokkakrémes epertorta
…4 dkg étkezési keményítő; a töltelékhez: 50 dkg eper, 6 dl tejszín, 2 ek. neszkávé, 4 ek. cukor, 2 zacskó habfixáló, 3 ek. eperlekvár. Elkészítés: 1. Az omlós tésztához a…
Feketeerdő tekercs
…vagy szűrőben lecsepegtetjük, és összeforgatjuk a vaníliás cukorral. A bevonót darabokra törjük, és forró vízfürdőben kevergetés közben megolvasztjuk. Azonnal kiolajozott tálcára öntjük, és dermedni hagyjuk. A tejszínt habfixálóval habbá verjük,…
Orosz krémtorta – Mirza módra
…tűzről, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a rumot és a mazsolát. Félretesszük, hogy kicsit lehűljön. A zselatint 1 dl vízzel összekeverjük és felmelegítjük (nem forraljuk!), majd félretesszük, hogy lehűljön. A tejszínt…
Fűszeres csokoládétorta
…6,5 dl tejszín 2 dkg habfixáló 5 dkg porcukor 0,5 dkg fahéj 35 dkg csokoládé Elkészítés A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A tojássárgáját egy kevés cukorral habosra keverjük, míg a…
Feketeerdő Torta bolondosan
Hozzávalók: töltelék 0,5 kis üveg minőségi cseresznyepálinka vagy rum 1 csomag vaníliás pudingpor 1 üveg magozott meggy befőtt 0,5 liter tejszín 2 csomag habfixáló por tészta 10 db tojás 10…