…zsír vagy sütőmargarin 1 kávéskanál szódabikarbóna 20 dkg liszt mazsola tortabevonó Elkészítés A lisztet, szódabikarbónát, zsírt vagy sütőmargarint, kakaót, 1 kanál porcukrot, tejet, 1 tojássárgáját jól összegyúrjuk, 2 vékony lapra…

…tejszín 0,5 dl víz 1 kk. zselatin 1 cs. vaníliás porcukor Elkészítés A tojássárgát és fehérjét külön-külön habosra verjük. A sárgájával keverjük el a cukrot és a vaníliás porcukrot, majd…

…a porcukrot, a fahéjat, a szegfűszeget és a szódabikarbónát alaposan keverjük össze falapáttal. Ezután a virágmézben olvasszuk fel a margarint. Egy befőttesüvegben a mézet és a margarint állítsuk egy kis…

…tejet és a porcukrot egy edényben 10 percig gőz felett keverjük, majd beletesszük a szódabikarbónával elkevert lisztet, és összegyúrjuk. A tésztát 3 cipóba osztjuk, és 1/2 órát hideg helyen pihentetjük….

…egy csipet sót és kemény habbá verjük. Hozzáadjuk az ecetet vagy a citromlevet, majd fokozatosan hozzákeverjük a porcukrot. A habhoz hozzáadjuk a liszttel elkevert diót. Habzsákba töltjük, majd egy sütőpapírral…

Hozzávalók elkészítés:30 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 10 tojás 30 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék 3 evőkanál liszt Elkészítés 10 tojásfehérjét habosra keverünk, hozzáadjuk a porcukrot, a…

…sűrűre főzzük, amikor kihűlt hozzáadjuk a porcukrot, Ramát, a fél citrom reszelt héját és levét. Simára keverjük. Az alsó lapot megkenjük baracklekvárral, a 2. lapra kenjük a krémet és befedjük…