Rumos, meggyes, csokis fatörzs
…Amikor kész, tiszta, nedves konyharuhára borítjuk, és rögtön feltekerjük. 1 dl vizet a cukorral felforralunk. Levesszük a tűzről, beleöntjük a pálinkát, és kihűtjük. 8 szem meggyet félreteszünk, a többit kettévágjuk….
hogyan készitsünk bodza pálinkát
Barackos-meggyes torta
…a tejből és a cukorból pudingot főzünk, jeges vízfürdőbe állítjuk, gyakran megkeverve langyosra hűtjük, végül belekeverjük a pálinkát. A felezett sárgabarackokat lecsepegtetjük, papírkendővel szárazra törölgetjük. A tortalapot kerek tálra helyezzük,…
Cassis likőr
…összetörjük. Hozzáadjuk a fűszereket meg a pálinkát és végül a cukrot és jól elkeverjük. Hibátlan zománcozású edényben lefedve 1 hónapig állni hagyjuk. Időnként meg kell keverni. Aztán leszürjük és üvegekbe…
Aludttejes kalács
…kézmeleg aludttejben. Keverjük össze a sót és az elmorzsolt élesztőt a liszttel. Készítsünk puha tésztát a cukros aludttejjel. Ha szükséges, öntsünk hozzá kis langyos vizet. Dolgozzuk el a tésztát a…
Cseresznyés joghurttorta
…a formába. A sütőben (gázsütő esetén 2-3. fokozat) úgy 15 percig süssük. Csepegtessük le a jól megmosott gyümölcsöt. Keverjük el a joghurtot édesítőszerrel, a citromlével és a héjjal. Készítsünk zselatint:…
Lángos IX.
…hűtőben is tárolhatjuk kelesztés nélkül, de az én véleményem az, hogy mindíg csak annyi tésztát készítsünk, amennyi elfogy! A hűtőben tárolt tészta állott lesz, a 200 fokos olajban is megszívja…
Sacher muffin
…a tortarácson hagyjuk kihűlni. A sötét és a világos tortabevonót külön-külön felolvasztjuk vízgőz fölött. A muffinokat először a sötét, majd a világos csokival kenjük be. Villával készítsünk márványmintát a sütikre,…
Alufóliában sült fűszeres csirkecomb
…még mindenképpen készítsünk. Megjegyzés: Viszonylag gyorsan kész és finom. A receptet Ferenc küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák filézett csirkecomb receptek eredeti tepsis csirkecomb brokkolis csirkecomb meddig kell su00c3u00bctni a kacsamu00c3u00a1jat filézett…
Citrommázas, mézes torta
…a porcukrot, és adjuk hozzá a citromlevet is. Adagonként öntsünk hozzá 2-3 evőkanálnyi forró vizet, és állandó kevergetés mellett készítsünk belőle sima krémet. Ha kész, vonjuk be vele a tortalapot,…
Májpástétom
…perc elég neki. Ezidő alatt készítsünk elő 2 db margarinos tégelyt. A végén kapcsoljuk teljes lángra, hogy jól átforrósodjon, majd turmixba tesszük, és alaposan összeturmixoljuk (remélem mások turmix gépe is…