Gyömbéres sütőtökkrémleves

…hosszúkás tököt megmosunk, feldarabolunk kisebb szeletekre. A tökmagokat kiszedjük belőle. Húsukkal fölfelé addig sütjük a legmagasabb fokozatra állított sütőben, míg látszik a színéről, hogy szép narancssárga, és szinte leválik a…

Sütőtök hagymával és sajttal

Hozzávalók: pár szelet sütőtök 1 fej vöröshagyma 10 dkg sajt 2 gerezd fokhagyma só őrölt bors kakukkfű olívaolaj Elkészítés: Elkészíts: A tököt 1,5-2 cm darabokra felszeleteljük. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral,…

Sütőtök levesben megfogalmazva

…rozskenyér 1 evőkanál tökmagolaj (ha nincs, az sem baj) vagy tökmag Elkészítés: A tököt meghámozom, kimagozom, megmosom és felkockázom. Annyi vízben, amennyi ellepi, fölteszem főni a fűszerekkel és az apróra…

Sütőtök rántva

Hozzávalók: sütőtök (lehetőleg sonkatök) só tojás liszt zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A tököt megtisztítom, levágom a hasát, a hosszúkás részből 1 centis karikákat vágok, a hasát kettévágom, kimagozom, majd…

Cukkinis palacsinta

…nagyon finom és különleges étel, és másnap is szívesen megennénk. Aki nem szereti a tököt – mint például én – az is meg fogja szeretni. A receptet Anita küldte. Köszönjük!…

Sütőtökleves I.

…felöntve, fedő alatt takaréklángon nagyon puhára főzzük, majd összeturmixoljuk. Visszatesszük a fazékban, felöntjük a tejjel, sóval, kevés cukorral ízesítjük, majd puhára főzzük benne a rizst. Tálalás előtt elkeverjük benne a…

Sütőtökleves II.

…Elkészítés: Az olajból és a lisztből világos rántást készítünk, beletesszük a reszelt hagymát, a finomra vágott petrezselymet és tárkonyt, a pirospaprikát, kevés sóval, ételízesítővel ízesítjük, vízzel feleresztjük és összeforraljuk. Közben…

Zöldséges lecsó saját módra

…ez az étel gazdagítható pulyka- vagy csirkemell apróhússal, amit az elején kell előfűszerezve a wokba helyezni és megsütni. Utána belepakolni a zöldségeket, mindent a maga idejében. Jó étvágyat! A receptet…

Sütőtökleves puliszkával

…az olíván kb. 20 perc alatt. Turmixban felöntve a tejszínnel pépesítsük, majd öntsük vissza a fazékba. Öntsük fel a tejjel (amennyit elégnek érzünk, külön sűríteni nem kell), ízesítsük a megadott…

Finomság csillagtökből

…víz bors Elkészítés: A csillagtököt és a burgonyát lereszelem finomreszelőn. A szokásosnál kicsit sűrűbb palacsinta tésztát készítek, melyet sóval, borssal ízesítek. Belekeverem a reszelt burgonyát és a tököt. Forró olajban…