Alföldi káposztás csülök
…hideg vízbe áztatjuk. Ezután a csülköt megmossuk, a szÅ‘röket leperzseljük, lekaparjuk, kicsákányozzuk, mindegy hogyan, de eltávolítjuk, majd félig puhára fÅ‘zzük (kb. 1-1,5 óra fedÅ‘ alatt, kislángon). Ha megvan, a lébÅ‘l…
